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[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& D  F! X! a& ~/ K1 T
五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V% c* X$ x# D- h8 ~: M
月桂葉.....10片
8 E% ^4 F& K9 ]7 {0 r! g公仔箱論壇青江菜.....7株  v) I" J' g& z) L6 w5 m
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& C8 R, _! z/ A9 ?調味料os.tvboxnow.com5 R7 _0 l6 ~, P( q* x
南乳.....3塊
% `# Q8 ~6 K/ }) @7 }3 Fos.tvboxnow.com紅糟.....1大匙* q- F% `# V) @  ?
米酒.....2大匙
( i9 o' y) D: i# v& Q; dtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙
  f$ m, k3 P4 p3 F& k' hos.tvboxnow.com雞粉.....1/2小匙
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6 V! R9 I8 q& F( c" Z7 _5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法( ~, _. Q7 ]- @7 `! g5 k' `7 O# J/ }
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。, L5 K5 e4 A. V6 Y& T- v. C

; v6 ~+ Z6 A8 y3 L6 O8 [. s* {os.tvboxnow.com3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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