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[健康資訊] 立春肝火旺!菠菜、山藥4時令補脾食材、潤肺化痰

【早安健康/曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」,是整年的第一個節氣,此刻的大地復甦,萬物由此生發,但俗話說「春天後母面」,此時氣候陰晴不定、冷暖無常,對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言,特別要注意身體,可以選擇慢跑、散步等運動,促進血液循環、免疫力的提升。
- C5 T" N/ a' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能
" w1 N% @4 g/ B9 B0 g4 gos.tvboxnow.com順應立春多變的氣候,飲食注意不要過於燥熱,減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物,可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類,有助提升免疫調節機能。
! ], b2 [& F, x2 S. |tvb now,tvbnow,bttvb立春後陽氣逐漸回復,肝氣也跟著旺盛,要注意調養胃氣,避免肝氣過剩反而傷害了脾胃,此時是最容易發胖的季節,但同時也是減重開始的好時機,可以按摩竅陰穴(腳趾伸直,找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣),可以幫助開通膽經陽穴,幫助陽氣留住全身,帶動血氣循環,為瘦身打好底子。
8 P0 K  Y9 n' x' q- G. H公仔箱論壇時令養生食材推薦
: F% a/ x) m! W6 [- ]% @; ]tvb now,tvbnow,bttvb1、甜椒:抗白內障、心臟病、癌症,防止身體老化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! J( ~& S% H" |7 R& ]& Z1 p
2、桃子:豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。4 |; b. g# x* `$ n1 _# [7 C* r; M: T
3、菠菜:防止肌膚乾燥、滋潤腸道,改善排便。
# ^& Y. `: p- w7 K7 a/ L  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 山藥:補脾益氣、潤肺化痰。
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時令食譜推薦
# y/ p  K8 ^/ x. s: |; {; Ctvb now,tvbnow,bttvb和風芝麻菠菜公仔箱論壇) N4 k$ i0 B1 X3 I
材料:菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。
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作法:公仔箱論壇+ C5 d1 ~! }+ F8 j/ G/ n
1、波菜去除根部洗淨,放入水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷開水中。
) S/ M8 K  i! x8 m8 U- f+ a2、待作法1降溫後撈出瀝乾,整齊排入竹簾中捲起擠乾水分,最後切成約5公分長的段狀,排入容器中。tvb now,tvbnow,bttvb* X$ C# R" h4 H7 L/ G. ?0 u3 l
3、將所有調味料放入小碗中拌勻,均勻淋在作法2菠菜上,最後撒上白芝麻。
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紫山藥桂圓枸杞湯tvb now,tvbnow,bttvb$ U6 K. S; `2 d' k% l
材料:紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。
& W2 b% C! `0 u+ Dtvb now,tvbnow,bttvb作法:
) ~" p6 y3 P5 I) S2 ^7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、紫山藥去皮切塊,桂圓肉泡軟,枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。
, a7 W; F5 H7 t8 f- w1 E) K; v公仔箱論壇2、將所有材料及水放入電鍋中,於外鍋放1杯水蒸熟後,加糖調味。
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【跟著節氣養生律動,立春抖全身旺】os.tvboxnow.com3 J0 f3 J5 o1 B* h- c- b
立春抖時機:國曆 2/4或2/5
8 P) D/ s! w. i8 `' P2 ]  W立春抖方式:坐著或站著,一邊輕輕抖手,一邊調整呼吸。從手指,手掌,手臂到全身抖動,維持抖動數分鐘,感覺身體慢慢暖和起來。
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  • soforlee

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