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材料$ M" _" q9 i/ J' m
水.....3.5杯- {; B1 R: b8 \- }2 g
蒜頭.....12顆
* K& i. n7 f) Y1 @5 d8 E% X米酒.....1大匙$ [) p; c9 c) d2 U# l
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l( D# |$ Q: J6 \8 \* h
蠔油.....2大匙( U: t- d9 n4 o/ `- w0 b( }
冰糖.....2大匙
/ { \/ Y' j. B' ^. K; n1 z; t3 c* M; G五香粉.....少許
" r! G# V9 |, ^; E0 ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; U7 A( Q {( x
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& ~. s! Y9 F- P0 A; Jos.tvboxnow.com作法. V. b) y: }$ d
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。公仔箱論壇/ r: A+ z# D% C: c
3 H) z3 f% w1 A9 r+ k4 ]# ^+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。2 j# L( m @+ I6 u2 `
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Tips' `/ X. t2 u; K5 ?7 o
用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。公仔箱論壇0 E$ H. j) `) v
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發表於 2016-2-5 05:04 AM
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