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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


6 I* ], y, b; m: s& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com8 S0 y/ \8 j2 Y' k; [
鹽.....少許
  S7 p% o  D2 l大蒜.....2瓣
8 S8 _5 E+ d/ V; p) e# s: {: Y公仔箱論壇洋蔥.....1/4個
. z/ v, i- |1 h* o* i; i, r  ?9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克
, e5 G: [. R4 ~9 D4 _5 l& V( |' N0 W/ f胡椒粉.....少許& _3 e2 D5 `* B: N
高湯.....150公克+ l- x* g; A6 B% E# D9 B6 Y
蘑菇.....200公克
% C2 z2 a% |  K紅甜椒.....1/2個
6 K. p" O; d. Z6 Q) T- M$ C. N7 Ztvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1/2個os.tvboxnow.com: p8 W. t. a- V, _. o7 x0 A
鮮奶油.....60公克5 u! [7 x! N. v
奶油白醬.....80公克
' B% _/ r$ D) Y8 y" [, o! vos.tvboxnow.com義大利麵.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ H( R% L, _% `7 v- ]' z

% U1 U2 h$ n$ Z5 B1 J+ o  I* c公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 \1 a5 d1 i7 B
作法
8 G9 Z0 T- @* @& E% p1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
5 F: H: `$ h. _% r4 ?, C, B. O公仔箱論壇
: Y$ A, F- H" S2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。os.tvboxnow.com5 ~0 x" n7 S  ^) y

" `$ v4 p# ^6 e- i% s8 U* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。公仔箱論壇0 \% Z  P6 H- D# e$ {! J6 {* v

6 r. ]) k8 @$ y1 X8 t4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。
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