" N2 r+ r- W2 E& }& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇( v' }# E5 T" @* m) j1 X9 H- k. g/ K
鹽.....少許' \* [+ ?9 M2 O2 `4 F( J1 Z; j
大蒜.....2瓣
) B( r' d4 U9 @公仔箱論壇洋蔥.....1/4個" f) Q( A# w3 t6 o
奶油.....50公克os.tvboxnow.com8 n5 d2 {3 m- a! A2 D
胡椒粉.....少許) S: h# i- W0 B, d7 ~( ^
高湯.....150公克* @4 b; @; f: G! L; V" c
蘑菇.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% \7 G; K" e
紅甜椒.....1/2個公仔箱論壇0 P" J: J2 b$ E+ d
花椰菜.....1/2個os.tvboxnow.com6 z, G( D7 }. f3 N! k& l
鮮奶油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb& S% u% S! }6 X, H
奶油白醬.....80公克公仔箱論壇( ]& k" I# K6 i* w" ]2 l. [; t
義大利麵.....200公克
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! u* d* Q j3 f U* k( k作法
+ n3 L. H6 h c& Y; H+ R) D+ A1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。& e' ^9 u1 R, w0 A
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。: K3 l. Y) \* Z" i+ W- ?: \
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。% `6 Q5 t0 V# E, a' g
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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