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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


3 s7 k5 b8 l, M' s2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" x: C3 s) a" e- i/ N0 T鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Z0 O7 c* p' v  f* ?
大蒜.....2瓣
$ `4 |4 D) s" |0 B/ O洋蔥.....1/4個8 p: U' N7 p2 n' q% z. z/ _- @
奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a! d7 R: q1 b
胡椒粉.....少許
; U, R* x4 Z& |8 k# G, [$ P高湯.....150公克
6 Z* t/ c0 a, H$ S* Y5 K% B$ }os.tvboxnow.com蘑菇.....200公克
1 P; @, P5 E8 H6 Otvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....1/2個
/ y: w/ S" z' ~+ `5 `公仔箱論壇花椰菜.....1/2個
6 P% |! z" d9 M0 \# b6 C! I公仔箱論壇鮮奶油.....60公克公仔箱論壇6 h7 G7 _. ?4 Z! F* A  L0 d* L% o* |6 {
奶油白醬.....80公克4 M4 L! c1 Q' X# a5 m
義大利麵.....200公克
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* L6 e$ k) x( G. O0 R2 x" wtvb now,tvbnow,bttvb作法os.tvboxnow.com. F( y& ]: Y5 g+ l- r8 z
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
, r8 I' c3 [' a! ~. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v; C) O# C7 o+ e2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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  Y, Y4 w1 E; O: c6 ]7 ^+ ]% h/ `3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
( p- d& C8 d( X. f" {  ~& S3 Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) f4 D& ~/ w6 Q; U
4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。
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