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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵

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材料公仔箱論壇  `/ A6 l7 {4 K! b% N
鹽.....少許
) |7 Z! I* B4 i! d2 X( Rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb- p' m) }( {6 \
洋蔥.....1/4個
/ d! p+ t/ q+ X: P1 b6 }9 ptvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克os.tvboxnow.com2 I- b( ]8 L0 [0 P9 `& S
胡椒粉.....少許
6 y6 m, T% H" [8 u% A5 w高湯.....150公克
  g1 i7 Z8 b1 L蘑菇.....200公克
% z7 b% O) q1 u8 H4 \; u: r4 ^紅甜椒.....1/2個
  t) G  U; S- z- Z8 [$ D: `3 z/ b. ztvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1/2個公仔箱論壇, j4 U2 `9 G/ t( m2 g0 H
鮮奶油.....60公克
  M: C4 M) A8 j) w( R" |奶油白醬.....80公克公仔箱論壇0 h% y# M- K# s* S
義大利麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' V( J  N+ l: B- N7 \

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作法os.tvboxnow.com! x9 |2 d- x( t+ j
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇7 B8 B" |0 ]% Y) r/ W
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。
1 I& {* |4 r  r0 L; \6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P& ?# t& T' T9 o0 h! S% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。tvb now,tvbnow,bttvb& Z" b. _" H3 @. _' h3 F! C! x

4 t, x  l8 P/ X2 Q* a: K! o7 y3 n4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。
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