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[中式食譜] 手扒雞

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材料
0 x) c8 v; X" L/ vtvb now,tvbnow,bttvb肉雞.....1隻
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醃料! b) P6 \4 d3 n9 n! q5 w
A.
2 x: g6 F8 w' W% Eos.tvboxnow.com蔥.....2支os.tvboxnow.com0 _, A) s# J8 E  }" T, M% {
辣椒.....3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g9 a8 R9 D. F. e6 P  I
蒜頭.....10粒
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糖.....1大匙
$ V4 ^( b: ?& z( {os.tvboxnow.com八角.....4顆
3 ], b8 ~% c5 x/ S1 I滷包.....1包
) c7 z* j( S" g! A" E$ vtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
8 j' k, y/ C. M- C; nos.tvboxnow.com米酒.....2大匙
, M$ t' X( I0 V- X, d$ b4 w/ d$ s開水.....1000㏄公仔箱論壇/ z% w& Z* b5 a( ]+ b* I
白胡椒粉.....1大匙
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作法
3 p6 S( J1 |0 g8 F( p/ V1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。; m9 n) u/ ~# C

6 x2 z; s" O; U) @. p3 z/ d% v, h' {  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。# x- y1 c" x9 ?+ ~  w3 S! t6 u$ |0 N

8 K7 p: a6 v; d- G* V& t: ^1 _4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。
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Tips
; y) b6 P. V5 n6 M0 m& q( _/ ]/ }os.tvboxnow.com烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘8 f6 A4 f! P7 l" P
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