今年維園年宵的熟食檔話題十足,由米芝蓮廚魔梁經倫親自主理,售賣多款創新賀年小食。最豪華要數30元的蠔皇鮑魚,非常入味,另有30元的花膠雞煲翅,用上真魚翅,極度滿足。同場更有創新雞蛋仔,雖然$35比坊間貴一倍,但口味獨特。發財好事雞蛋仔,用上真髮菜,蠔豉香味濃,非常過癮。至於意大利托尼雞蛋仔,以意大利著名賀年甜點Panettone為創作藍本,於雞蛋仔蛋漿加上檸檬和提子乾,口感清新,亦值得一試。公仔箱論壇* B3 ^2 u4 z; V: e: M* a/ z) ^% B
; u; R: ]3 J3 Q' ~- E; I公仔箱論壇蠔皇鮑魚$30
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發財好事雞蛋仔$35
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日期/2016年2月2日至8日
7 w7 E+ Q) T' _" J0 C公仔箱論壇時間/中午12:00-午夜12:00" P- x2 x0 j1 B$ [% H" v
地點/銅鑼灣維多利亞公園A攤位 |