菜名：蒟蒻壽喜蓋飯
+ U" [ j5 e6 \/ B4 Y7 M* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇4 |2 O8 G- l \ x
(主食材)：蒟蒻絲1大碗公仔箱論壇' }. i! p# W- k6 a
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h/ g' `" c+ K
(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2tvb now,tvbnow,bttvb }( |) k5 ]3 Y! X" p
做法：公仔箱論壇% t/ E! M) Q6 C/ z6 g) k, Z: h5 q
1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。os.tvboxnow.com( a e$ _5 \1 z; b8 a: v
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
: `; i7 d7 P" w! u7 L1 w% d( G公仔箱論壇3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
. y' ]" x7 ~: ]# L5 Bos.tvboxnow.com4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
5 Z) u- X9 R8 m& Mos.tvboxnow.com備註：公仔箱論壇& w2 z3 I+ t' @; U v0 p% z
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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