【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 h/ t* N+ H2 W) k% \
雞蛋麵 180公克
& R* e5 Q/ W" l; |) e5 S小黃瓜絲 20公克tvb now,tvbnow,bttvb# G! Y$ A/ a n/ J
紅蘿蔔絲 15公克
5 g$ S) L' t4 D- ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/4茶匙0 K( _8 l9 u0 R5 @# Z& |* e
【調味料】
/ z" X) @8 e1 R1 @+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水 3又1/2大匙6 [1 _& [! s* I1 N
芝麻醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K3 i8 [; y7 h6 q1 \+ l+ I
烏醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i# F8 b' w! ]8 O4 b/ f. _
糖 1又1/2大匙
: V+ y+ f1 \1 \ A- H$ Q公仔箱論壇醬油 1茶匙
/ v! J+ J7 E6 `& q0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
Q1 f5 G, W: W" l$ @! a/ Ktvb now,tvbnow,bttvb香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb: p+ H3 |7 M1 S. a- [
【做 法】
k @ v& v7 U- {( Itvb now,tvbnow,bttvb1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
& G+ _6 \+ A' T, F LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 i. G. M* M" p; v* f9 k/ e
2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。" T4 b' `3 U) x; W7 [
2 }! \9 I" G$ ]6 n4 n+ x4 ]; O
3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
$ j x$ m( S* A, Z9 L: ^os.tvboxnow.com
. g. \0 _+ d1 e公仔箱論壇4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
# @! _! O( ?- j+ R/ K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 S9 J3 |0 q6 Q, H: W3 u
5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
| 
