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材料
% r. O# H% n( R: Y; wos.tvboxnow.com滷包： S( _; J* A" v# T N
桂皮.....1兩
6 `$ t' q0 q, F. Y, K' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....1兩os.tvboxnow.com, N/ P7 ]% ]" ?" R( m2 T* D
豆蔻.....1兩
( C3 C4 T$ `# A三奈.....1兩* L# X/ H" r: G4 J) ?: V
丁香.....1兩2 f# E' G, B- i7 b1 ~! S
草果.....5粒8 U5 T8 C4 u+ n. n
甘草.....1.5兩
# Y/ K7 ]4 F# g4 d6 c公仔箱論壇羅漢果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 v5 s4 Y: N, P6 j& F0 B
乾辣椒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |3 f( v' U, i- r
陳皮.....0.5兩
0 ~# O1 Q4 k, f公仔箱論壇八角..... 0.5兩
% o2 o) J2 n! Vos.tvboxnow.com桂枝..... 0.5兩os.tvboxnow.com2 ?7 i; p$ M7 V0 K$ q* d: Z& t
( u0 j& e4 j" F% n, X: w
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辛香料：
+ N* o5 Q: P8 V/ ~( Q* _薑末.....1斤
$ R/ d. B/ u* C# F# ]蒜頭末.....1斤
3 l# O8 W: W1 Q# ?) |% ~3 B7 M7 @6 Q9 a公仔箱論壇os.tvboxnow.com G9 U% v# E/ s4 z+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m- S$ s% |+ L$ a2 [
調味料( U. ^, l) l0 d
冰糖.....1斤os.tvboxnow.com8 z2 m6 C/ c5 `6 \
米酒.....300㏄
. [5 L Z' Y; W/ p8 R公仔箱論壇高湯.....4500㏄
1 Y% A2 a2 g2 l" w" u* @1 e雞粉.....300公克
* n$ S9 I& C4 X! \* \9 Mtvb now,tvbnow,bttvb朝天椒粉.....8兩公仔箱論壇# Q' i' { [+ ?( U
細辣椒粉.....1斤
9 t9 d8 @9 o; z- }- a+ [9 @os.tvboxnow.com川椒粉.....200公克
% \9 x/ y' W% P# A; I6 D7 m公仔箱論壇辣豆瓣醬.....600公克" A1 M1 ^# s/ H0 @
黃豆瓣醬.....600公克
* ]- @; A4 U+ U# ?: F! |. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆瓣醬.....100公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A8 v2 w7 D* b# n& {
作法
5 Z a5 m4 o# [0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 E5 n9 P7 O, M7 H, L* [( B9 W
. i" ^9 \& d" utvb now,tvbnow,bttvb2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。os.tvboxnow.com- W. z0 F6 i6 w. E
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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