5 K9 Z2 z: K- d2 V7 u( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. G" v, R- v# `5 n# |/ ]os.tvboxnow.com滷包：
. m0 z, \. }5 k7 p7 u公仔箱論壇桂皮.....1兩
r/ K- ]5 D& Rtvb now,tvbnow,bttvb花椒.....1兩$ B' _, m" E: g- C
豆蔻.....1兩
! `/ O# {/ `! s- F. `* z+ l; l三奈.....1兩
}5 H E% k4 v _' v公仔箱論壇丁香.....1兩2 A# D: g/ Z# b8 z$ n
草果.....5粒
: o6 B Q4 d3 W" Q! w, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....1.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C) J0 t9 @3 u" b. ^1 I" n
羅漢果.....2粒
- P0 F% h, U) C公仔箱論壇乾辣椒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?9 W" L3 j6 o" k1 G3 L0 @
陳皮.....0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb0 u* Q7 T' u! A
八角..... 0.5兩os.tvboxnow.com7 H4 F; Y2 e, W5 V/ R$ n3 v) h# L
桂枝..... 0.5兩
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辛香料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]4 Q* l% L9 ^: P4 ^ q, l8 g# c
薑末.....1斤# d% C6 h2 ^" ?/ k) m+ t
蒜頭末.....1斤+ C z; ~/ y' M! B' Y4 g9 n
os.tvboxnow.com l9 s0 a' Z; B4 e) v2 v6 I4 _! ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 v& I; x* O% k# W J
調味料
" N+ P% ?3 _. ~/ W' v0 I$ Q; N0 xtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1斤" X2 V1 ^% l7 J& b1 J6 h
米酒.....300㏄
: M4 ?: v' k5 C3 m- t高湯.....4500㏄
9 X, {4 n' t y雞粉.....300公克
7 G) }; W: U$ A" R% v5 L$ v3 y r4 Qos.tvboxnow.com朝天椒粉.....8兩
/ c# {( I5 p$ |5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細辣椒粉.....1斤
6 p f1 H8 N; l: M川椒粉.....200公克
& k& h6 ^4 R7 x& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....600公克
* f0 T( w& n, }, I黃豆瓣醬.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 U% F3 T1 ~) H4 m5 X" b1 z* G" w
黑豆瓣醬.....100公克 a; M* W8 t/ L/ C
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作法
' T+ W$ U/ j1 B# \tvb now,tvbnow,bttvb1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" _! s; N8 ?5 w$ ~+ ~
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
* H; n( P2 F( E& }0 `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ @! o! u3 h& {1 L8 ? C
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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