6 j, Z. Z0 e: `材料
! x, q* ~$ u/ K& u( P. Q/ ptvb now,tvbnow,bttvb滷包：tvb now,tvbnow,bttvb/ V: Q/ g$ o6 ]3 k( }
桂皮.....1兩
]. B2 p1 _; o- x* m! G, V% \1 ktvb now,tvbnow,bttvb花椒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O/ X3 J8 j* B8 y$ a5 [+ M
豆蔻.....1兩
3 |% Z, X" {! E! j! ^. f; z) dtvb now,tvbnow,bttvb三奈.....1兩
9 _/ O1 r3 ]8 q2 k C& m* t8 \" Vtvb now,tvbnow,bttvb丁香.....1兩' Q' F N5 t: T& s* ~: O/ b
草果.....5粒
3 m/ F. Y7 G F- \6 p8 e6 F2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....1.5兩os.tvboxnow.com, H x. e/ {2 r H5 e/ N3 a- [# m1 \
羅漢果.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 M4 j! N) B$ j9 d
乾辣椒.....1兩
$ r( Z) T. }6 `- H3 B3 V! @os.tvboxnow.com陳皮.....0.5兩
; Q+ [6 a6 Y4 S' _4 }! o8 r6 Z) t八角..... 0.5兩5 j; J8 ], d. M* {' [% V
桂枝..... 0.5兩9 L8 e4 _$ c1 \% V
% G8 h$ c5 h* c4 Q7 K9 d8 Los.tvboxnow.com
! Y8 z+ i: s" b% r- u6 E辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb. P) `) n! Z& Y1 p- g$ b! L
薑末.....1斤
, p1 u! @* p4 X/ l0 H蒜頭末.....1斤
# U7 V$ _! m% r# T, I9 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 \1 h1 z0 t: p" ?
9 M$ m4 C& E8 k5 btvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 a" y7 _9 c2 J" z% Z! m( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1斤: o4 V% _$ D+ F4 [
米酒.....300㏄公仔箱論壇9 h! p8 G3 @, o' W. S
高湯.....4500㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 d b0 a1 t( N6 j- `
雞粉.....300公克
7 w1 K0 [: W; B! E% Y* ^tvb now,tvbnow,bttvb朝天椒粉.....8兩& U% V! q" R! k1 |# P5 c
細辣椒粉.....1斤
0 }( w- A' W: {9 }/ Z" b/ z川椒粉.....200公克
! b6 R6 L) m) {) x- y辣豆瓣醬.....600公克' ?* Z$ |" t+ z' j
黃豆瓣醬.....600公克
8 }' H/ n" G% O: rtvb now,tvbnow,bttvb黑豆瓣醬.....100公克
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作法
6 Q; I+ B+ X1 v5 p公仔箱論壇1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。os.tvboxnow.com) R) t, X% e; h' w9 h/ h
% z2 w3 {8 c9 G8 z( b公仔箱論壇2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。* w$ h `! ?% `( p& K+ [% x
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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