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[中式食譜] 麻辣湯底


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滷包:os.tvboxnow.com. U8 H9 D! z# |: `: ~/ b' I
桂皮.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb: O1 N! a# h" n, x9 R" s6 t2 l6 L  ^
花椒.....1兩
: [5 g  t. h% ~1 {5 j4 }" u8 o& qos.tvboxnow.com豆蔻.....1兩
  f1 N* V% E5 qos.tvboxnow.com三奈.....1兩
( V5 F# f( O! Gos.tvboxnow.com丁香.....1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 Q. @0 `& L" g
草果.....5粒+ B, ?0 S7 H" a! Y$ S2 M
甘草.....1.5兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 ]! H6 G4 K3 v" t" L2 o
羅漢果.....2粒
# a$ P, y% S8 T6 f( d- \tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒.....1兩
' K4 _& t; p+ U! `os.tvboxnow.com陳皮.....0.5兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y' l" ^3 i# k% _+ g
八角..... 0.5兩os.tvboxnow.com, f- A3 [: J& |3 ^
桂枝..... 0.5兩' `7 |2 [( `3 [+ Y

( B1 K& R! r5 v7 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 Z8 g1 X! a* l7 S  j0 q2 _
辛香料:
' r0 z9 I' a; u, ]6 R/ @8 m' R. Wos.tvboxnow.com薑末.....1斤
/ k0 h$ ~: u0 C0 U% W" V蒜頭末.....1斤
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: F, V2 v' g$ U& d5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I, w. O9 Z- K- M2 M/ E
調味料( I( v# @% _+ r
冰糖.....1斤公仔箱論壇- p) [, H4 S  ~& n# r" w
米酒.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb; b* h; j! [( g
高湯.....4500㏄
$ _1 h3 G  a" X- W公仔箱論壇雞粉.....300公克
! l9 [: g% [  G+ T) Z朝天椒粉.....8兩
+ X  N; o. c  \% m" f9 ~$ q, ktvb now,tvbnow,bttvb細辣椒粉.....1斤
- g9 G0 U5 a0 u% E0 S, nos.tvboxnow.com川椒粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! P  r5 z6 D4 ^* e
辣豆瓣醬.....600公克
4 B' e+ \' W6 U  V8 t2 g黃豆瓣醬.....600公克& T( B2 b% Q) }( W  r% ~
黑豆瓣醬.....100公克os.tvboxnow.com8 a. \  c, T- F( U1 U

1 Q6 {# D" b& n2 R2 c* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 B6 r( a1 C+ m  f, P
作法
6 M6 O" w* }" g5 r) {9 t* N6 B4 f; etvb now,tvbnow,bttvb1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) g, L; W7 Q5 ^! p

. N& ]  C, y* S6 k: _# D, w: f  B% R2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。公仔箱論壇" a4 r) }; z  e
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。
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