觀塘宜安街這舊區，食肆林立，中式菜館打冷鋪為主，去年底開了一間YOYO麵包鋪，竟然是專賣法式健康麵包小店。
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0 G9 w+ } L* P& Y4 m1 k& m( E2 Htvb now,tvbnow,bttvb平時吃法式包動輒二三十元，但這兒的法包，比坊間便宜。一條無糖全麥長法包$16、乳酪芝士麵包$8，酥包$6、藍芝士棒$6/個、煙肉法包$12、核桃桃子$8、吞拿魚卷$8。
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店主還教路，法包翻叮也不會影響口感。他說天氣寒冷，法包不用擺在雪櫃，只需用膠袋放在室內即可，就算隔日食，只需用食用水輕輕灑在包上，放入微波爐或焗爐三十秒或二分鐘，叮出來的效果與新鮮出爐的麵包無異。
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) R, H+ d6 T5 t0 R" x9 Ptvb now,tvbnow,bttvb別以為便宜便會偷工減料，法包的麵粉主要來自法國，奶粉取自德國，糖分比市面上的麵包少一半。雖然較淡口，但咬落很有麵包香味，值得一試。os.tvboxnow.com8 c, H$ A/ }. d: C, z( |: Y
" X4 i% U6 ~0 e T1 {os.tvboxnow.comYOYO麵包
$ j3 H7 J# `* f7 q公仔箱論壇地址:觀塘康寧道宜安中心
0 o9 |4 D K+ `) i& o" R+ k公仔箱論壇營業時間:7am-10pm tvb now,tvbnow,bttvb. J" x! N$ c! H9 K) k; {$ T
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發表於 2016-2-4 04:12 AM
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