[食肆地點] 東大街名物，燒乳鴿

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紅燒乳鴿是粵菜經典，所謂燒，其實以滾油炸熟。有燒烤店就反傳統，以烤爐燒烤，做出名副其實的燒乳鴿，成鎮店名菜。用的是新鮮鴿，肉味很濃，先以滷水汁浸香，人客柯打，現點現燒，皮脆肉滑，入味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb5 l6 l! @, Q0 R! h9 Q: n* T

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/ f. h! s4 z+ S# {地址：筲箕灣東大街