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材料
' ]. c. H% x9 g* K* w/ ios.tvboxnow.com高湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb" G y4 k7 W d# {% ]( H* C# Y5 Y
蠔油.....1匙7 e2 I, j7 Z9 N: k7 S% M
粉絲.....40gtvb now,tvbnow,bttvb3 G! b: r% V+ N' G& j. w
蝦乾.....60g
0 G( f4 p- n) f9 Z7 Q1 p& U1 O$ Q2 ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....適量6 J. B# i, T7 _( Z) r, y
香菜.....少許
0 [7 T, t' h- Q公仔箱論壇蔥段.....適量
) N, s$ L3 @1 I/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙
# R0 Y9 f' ^7 w% K' U( e7 ttvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....適量
1 P3 L* M; _" b+ D! d( u8 _/ R4 M大頭菜絲.....40g公仔箱論壇: U+ G3 H2 l+ B9 \
牛肋眼肉.....240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I: T% u6 X0 X! h
玉米粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb a q9 H y" ?6 P
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作法tvb now,tvbnow,bttvb# M M! r: z1 x4 ~+ D
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。( v' t8 v& T- I# L2 ?- {+ N: C
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, U; u7 B3 d
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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