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材料
9 V8 Z% h0 P+ ]4 j; Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1杯公仔箱論壇' L7 C4 t5 [) D8 R+ H
蠔油.....1匙os.tvboxnow.com! c+ I8 V; q3 l3 c* H6 A [) D0 f
粉絲.....40g
3 L" ?$ y. }3 T( J7 }& tos.tvboxnow.com蝦乾.....60g
$ S; e8 F; n: |, _/ d( t: E公仔箱論壇砂糖.....適量
4 W' [7 @& H) K香菜.....少許
6 J; R- w& ~/ d: n. b& B$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量6 A. p* _! z, m+ D2 H# `, a
鹽.....1/3茶匙
- [8 o" }& M/ Y7 H/ ]4 b8 U$ n3 |7 N5 [tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....適量
: `% S" K/ m6 D公仔箱論壇大頭菜絲.....40g
( r( T. V8 J/ j- o9 o+ S- Q7 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛肋眼肉.....240g% n& v0 a: I& e; I" B% o
玉米粉.....1/2茶匙
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/ u3 A6 f2 n$ b. Q; G7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 V2 ]; F- S* l A& O a
作法
, p/ A* x' v! x7 A3 _公仔箱論壇1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
$ z- A4 _4 t, Y# ~; H! S% Z+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~# }1 ^! Z. A3 b: [5 i公仔箱論壇2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
3 Q8 T8 x7 r0 z7 Q: y公仔箱論壇公仔箱論壇6 p3 ?# C0 R; L( B
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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