0 g9 a) D1 }& Q8 y材料
( u' f, x8 W! j! O高湯.....1杯' k3 S3 E# E; C: c# ~# L
蠔油.....1匙
: L. r- c7 P& G; e" w+ e粉絲.....40g
: W9 i% g) q2 y; c+ V蝦乾.....60g
2 I4 D4 O! m, r* [+ P9 Rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....適量+ }1 p7 v# \& m# }
香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z$ ^9 Q( P( i+ x: N
蔥段.....適量
$ L0 V- a6 ~3 \ O" _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙os.tvboxnow.com. }1 p) A. E8 T7 m6 c: L/ G/ F
紹興酒.....適量
/ Q& C) K3 a: D* Oos.tvboxnow.com大頭菜絲.....40gtvb now,tvbnow,bttvb# ^+ O$ [- B* p8 O
牛肋眼肉.....240g* R# v/ Q8 H% ]1 F7 h
玉米粉.....1/2茶匙
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( [' g2 ^& O+ T6 r8 b7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F e0 E9 K( K$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法8 K C7 R4 Q5 u# B* Z& j
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。5 ?3 r4 Z0 l4 T4 @+ Y: P
9 D" R5 o: K/ V! }' p5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' B6 T/ V1 v$ g7 X
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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