( l$ z$ t; _9 N- R: z材料( u5 q& `6 x6 Z/ n' q7 f
高湯.....1杯
( ~ o5 G. k% a+ D$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p$ n' _) W2 B% R
粉絲.....40g
: I! n4 u, L. D6 M: h7 jtvb now,tvbnow,bttvb蝦乾.....60g
1 V# z! g; M8 d5 t8 I1 [7 E; I) y砂糖.....適量( r# b% a, l0 f; n' X3 `
香菜.....少許
Y7 F: [0 B/ ?( _! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量
1 O" o" S y- D7 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' s/ K2 [7 T& d
紹興酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 ~2 @) o/ m6 Y. {9 [
大頭菜絲.....40g
6 P* E* C ^& d4 B1 [, |4 P公仔箱論壇牛肋眼肉.....240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j* ?8 J$ ?; S9 {* I$ o; R
玉米粉.....1/2茶匙
& r/ b8 K6 b6 X& B: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U7 o6 q' P1 i: e) N9 b
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作法
2 W3 H' i) }5 o$ k' y' Y$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T9 V# p+ y3 u
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 g2 a f$ g1 _# |* p6 S0 J
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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