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材料os.tvboxnow.com: W- p7 B1 D! \: }
高湯.....1杯
' m( J! F( e" ~: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1匙
: c4 G. p/ `. c& R# ^公仔箱論壇粉絲.....40g
8 ]! I' p: i/ s$ @; a, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \- w7 Q# m, g s) a
砂糖.....適量
$ I# P. g' R( y; x! g$ k; k香菜.....少許os.tvboxnow.com- t6 O. x# y/ r- Z9 \3 C
蔥段.....適量公仔箱論壇$ l; n8 U* a3 O, j$ V
鹽.....1/3茶匙
' z1 ]$ p$ i( c+ u8 Qtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 q2 X' I! J8 W/ R6 U7 D" |
大頭菜絲.....40g
0 |$ K* P, F: G y牛肋眼肉.....240g
" [0 z: v. c8 V- B# L& J* {7 q2 K玉米粉.....1/2茶匙/ A& _# a- q% r$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ O5 P; j: `" P
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作法* ^2 B) A" X& C- r7 K9 G4 [# G6 U
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。os.tvboxnow.com7 _; z3 y3 n( \4 ^+ T1 o
, F9 T1 B) B% _ F* c) s ~9 C2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。: J( }) c8 P7 `( H* F
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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