[中式食譜] 蔥抓餅

nt1972

公仔箱論壇4 p# M, }6 x% L. y, I* |
( T7 q# h2 S- V  v
" q2 @) i! M: j

7 `2 \% Y0 }$ x3 y* D1 D) utvb now,tvbnow,bttvb材料
* x; R: ?3 g4 G鹽.....適量
2 U  l8 V8 ~# U8 Dos.tvboxnow.com蔥花.....30公克os.tvboxnow.com* N" C) ~5 V" z' ~0 p8 B
豬油.....50公克
. R# E' r6 B! F1 w! J; P: K溫水麵糰.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z2 ^8 P; B3 v+ Y* ]
公仔箱論壇+ l! L8 t7 h$ u7 T  C: h0 E5 l

1 ?( W! ?& a8 Hos.tvboxnow.com作法
/ A2 {; Y4 Y) l- m1. 溫水麵糰分成2份。
# s8 l# S# V0 G, e1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 `, p1 P' H4 e) I$ Z
2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
3 O0 e2 D* G2 N* G; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& m; b. V6 B6 a. p5 _0 K! N+ r
3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
# {# h6 Y* N* ^/ b& O( x' A! J$ `+ B8 T) X