返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糙米凍

公仔箱論壇3 a/ y$ x! A$ z" F4 }9 E  p# d
材料
, P9 f! t5 Y8 [# I; M  X, O公仔箱論壇水.....1300㏄tvb now,tvbnow,bttvb: Y3 O) b. \9 K
糙米.....150公克6 I) `; |% i5 n: X4 I3 v: K
原味烤花生.....20公克
% k) Y5 ]* h! Y' [1 M" v8 V/ Y蒟蒻果凍粉.....15公克
& ]2 Y2 U" l7 U* r% [. A) Xos.tvboxnow.com
( T9 b- w' c' `" n) G6 |公仔箱論壇
4 Z  W1 R% s, p- Jos.tvboxnow.com調味料) _+ P5 i4 @+ j0 H9 l9 W
細砂糖.....20公克公仔箱論壇: T7 c2 I9 g1 O! Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# Q! |5 d9 N/ G# X* u! o

) _0 U- ~# }' r: b# N% h作法
) T0 [4 C0 M" b+ m- B+ v! ztvb now,tvbnow,bttvb1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
& c! Z; }1 }) `* q  H* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b$ d+ @4 L8 {: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。
) ^: q( S2 w4 ]4 X; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! F' Q8 X, m7 g) H( c
3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
  s) e5 z8 o. u$ U( a0 Ctvb now,tvbnow,bttvb  j5 x% c! p/ J! k. C$ a
4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
. k7 r" Q/ E- i3 F0 L1 c3 Ptvb now,tvbnow,bttvb+ j& O$ C( T# `
返回列表