[中式食譜] 糙米凍

nt1972

( _7 _) y: \+ j8 M  Y# f4 J公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `  Y! E3 j% j/ D4 c
水.....1300㏄1 o8 h/ L; r5 p$ J. V
糙米.....150公克
. ]: e. W# E3 i/ m: U0 Pos.tvboxnow.com原味烤花生.....20公克公仔箱論壇; y2 W  M+ Z) h9 E2 A) `9 [
蒟蒻果凍粉.....15公克os.tvboxnow.com& J& r& h/ m4 \% t( w

. ]1 f7 E5 C2 T7 i8 E
5 A# f1 _5 F8 a0 \/ s6 w% stvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb  K0 h1 ^5 V3 R; a: C# n- G
細砂糖.....20公克
1 Z8 ?5 L* Y) ?3 K
% S/ }% f2 _% \/ u& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j3 }7 V5 P9 T0 `8 E6 g作法
$ k" ]! _8 S& O4 [+ T1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
. \1 ~7 o6 `, _1 G0 s4 Q公仔箱論壇2 ?& V2 T+ p& O& K
2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。& o  \0 `! e7 e. c* v

" p2 H/ P3 O' Q& y0 B+ U8 t9 e3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]$ L& w1 Q" O' T3 B
os.tvboxnow.com8 R0 O5 B' y# j1 I
4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
! [5 C! N0 Q7 e* ^os.tvboxnow.com
+ P4 v* m$ \# h6 F* H7 y  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。