[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

nt1972

9 J! |& \; q/ d9 I  Y4 S

* S) b% K* A0 M: ?5 Tos.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb: o. h+ k* _+ q$ \; O
飛魚卵.....1杯
) j, L8 |5 g# s( s" ~os.tvboxnow.com小黃瓜.....2條
9 |& U# `+ i4 ^! j$ B4 ^/ b5 nos.tvboxnow.com* N; L+ y8 L2 n+ z

3 E/ T! t' U" @6 f調味料
) @7 {) ?( o6 c2 h/ X2 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2大匙& z2 G4 {# b1 p, g& i4 _  W( u
5 X! G9 v% _  }% w& X7 e

, d. n1 E# @8 q3 M8 i作法
, W+ U2 [$ J- w公仔箱論壇1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
# |$ m9 @4 o2 [7 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 Q! g1 o/ D0 w8 i7 s1 {$ ~  {! H
2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
  G7 m8 W- U$ A2 _1 g公仔箱論壇
5 S2 r# l2 o) k" o$ z$ [, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。