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飛魚卵.....1杯9 X* N) N4 f6 V- m8 Z- C
小黃瓜.....2條
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; d, g; n, u. @0 `0 _os.tvboxnow.com鹽.....1/2大匙
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作法os.tvboxnow.com! N$ C4 y) U& D4 W0 a
1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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8 W u) B7 n5 q' x" ]os.tvboxnow.com2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb0 s5 | |2 K4 \1 ~ y7 F! ?
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