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材料1 l5 d4 a8 C$ q. r% a' K
飛魚卵.....1杯公仔箱論壇0 o) W7 d8 O; E- l* Q
小黃瓜.....2條
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& e5 b' m+ l' P! V: o8 }調味料
9 Z3 @7 e, `! W0 I5 b鹽.....1/2大匙
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作法
) \' x. G4 }3 I/ Utvb now,tvbnow,bttvb1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。公仔箱論壇5 x2 P T1 E) F# N9 ~
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb- L/ {1 s% J4 e# N: ~6 U
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