[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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材料
. T* i8 c' h& }tvb now,tvbnow,bttvb飛魚卵.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb  z5 D3 P6 C; P) J6 N( [( s& A
小黃瓜.....2條公仔箱論壇. e9 {9 s9 h% F! g# G

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb, s9 p& e5 }) ?; T
鹽.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b2 a1 d1 r. A% a  r# N4 V/ J6 O

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, b1 L4 d3 n7 R, w作法
+ a; x  q6 [: |! U1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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6 F, w; Q) R1 Q  p2 Q5 U6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。3 u! D. ?, M0 W* w- D) |$ G3 B: [

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