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飛魚卵.....1杯( T$ L# l3 |/ W
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, j; T4 k- B7 x& ^9 J作法
1 ?2 Y6 U; Q7 T7 `8 L5 Bos.tvboxnow.com1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! {2 S d5 t9 v( q9 e% N2 N
% w$ y% e' Q; ?: t, N3 v* o8 q2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。os.tvboxnow.com+ `" M& e% |$ N0 K
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