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[西式食譜] 檸檬鮮味醬


, M! c% |# z  k6 Y3 i3 T+ ]材料os.tvboxnow.com) w& t# ~: T' A  `9 n% Y+ Q
糖.....1大匙os.tvboxnow.com* V. G- Z. z1 B, o
薑.....20公克
- i: S7 m. h  Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙os.tvboxnow.com( h( X( G4 v8 T) x4 }" q
魚露.....3大匙
, s% X3 I( B( N: V檸檬汁.....100㏄
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9 H6 L3 e1 e4 ~+ a' Stvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( l; \7 N0 z! w* X
1. 薑切末。
! b9 u% y. Z/ G4 \# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g. K$ ^' K) a5 n% P2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m3 R. U( ~9 g0 t9 k$ F+ W
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Tips
, r( V; A' p% U( P檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。公仔箱論壇7 M7 b5 M. h& x: C! A5 v
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