[西式食譜] 檸檬鮮味醬

nt1972

3 `" f4 a% s- v! J; n( f: a& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 g) w* Q% E/ S' f6 W% ?- W糖.....1大匙# i6 l5 l5 e5 Q& O( r9 }' B
薑.....20公克
7 J: q1 Y8 A1 h' j& a, Y米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# T) a( D( i8 v- V7 U
魚露.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h8 E6 C$ r5 Z3 f% ]
檸檬汁.....100㏄公仔箱論壇( j+ X6 P9 V# r# s, s
os.tvboxnow.com( E# E& }  L5 _, Z1 p, p: H

2 Y0 i$ N5 ?0 H4 O( O* x作法os.tvboxnow.com; b) G7 H! R! t0 e
1. 薑切末。
1 F1 d8 S5 N" h: m. zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* r- s2 n4 `7 a
2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。os.tvboxnow.com- M- O, K' }1 f9 g- i( u* @

2 w4 V) I7 t6 p" D/ h1 KTips
0 o; D  w# ~0 M& G* q檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
7 B# _* K# t4 T: }; t9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。