返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 藍帶豬排

公仔箱論壇8 ?" t* K6 |9 L2 C/ s6 I; _; V& q
材料
' B$ q9 X0 i1 @, k. P4 T7 Z1 T& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V) U( S4 }# H8 A2 S
起士片.....2片公仔箱論壇6 S# n& d) O4 D' c" }4 _, m
火腿片.....2片
% j3 }5 e  d9 L奶油.....2大匙
$ Q- n) b& p5 Z' F2 l# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊.....2塊7 n: X! y9 D) m5 s6 m# J
大里肌肉.....2片os.tvboxnow.com5 O+ P9 Y1 Q1 X! y8 |1 {( V% o
麵包粉.....50公克
. V0 z9 i: o7 b& o3 |5 T. }; f高筋麵粉.....20公克os.tvboxnow.com" c6 G0 X; d& l6 N7 U) d
高麗菜絲.....100公克: \0 I; X8 b& ~0 l" Z6 \# D
紅蘿蔔塊.....100公克( G3 ?, ^6 |$ R$ P+ T) a
$ t2 F/ E  v# T3 w
tvb now,tvbnow,bttvb. _* K' W9 x6 E9 v6 o- \1 E
調味料
) C6 S8 b5 Y) `# W# `* b8 utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
5 q+ ]6 y8 n# a, e$ U' Y7 ~os.tvboxnow.com胡椒.....少許
3 L6 y% B# S/ t2 {! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b; x. `( L& l6 l. u+ O- z- `. Q公仔箱論壇/ [% {( V) ^, z- g  w8 R
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W) |$ _, z* v" C
1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。公仔箱論壇% w$ N( v) m2 z  P, ^
tvb now,tvbnow,bttvb: D  f: S6 }8 n
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `) u; Q# J! P1 D

# R5 g; ?1 e1 G1 o" \/ g" }tvb now,tvbnow,bttvb3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
1 Y. o- Z: p& T5 H公仔箱論壇
/ o+ c* O, X/ E, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
( ~1 H* H/ q2 c( n' }5 V
8 A' Y: k' s/ X公仔箱論壇5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" Q: G& m4 I  k3 b. o. m$ m! A
% [" K/ t$ {5 A" P  H6 Z
6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
返回列表