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材料( ]" i$ r. u) h. k2 N9 P$ c. C& k, S8 ]
雞蛋.....1顆公仔箱論壇& s7 e3 m' q0 ~3 U; U. R) p T
起士片.....2片
' b: `4 F4 W' s0 i: p" ?* D7 ~. ^: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \! v$ U, i% F p6 ?5 d7 s
奶油.....2大匙
- M3 U3 n% ]4 y, f! k檸檬塊.....2塊3 S+ u0 S0 w1 l
大里肌肉.....2片
3 w' ?% \4 g$ W: m% d0 ios.tvboxnow.com麵包粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P5 t) e1 R, a, L
高筋麵粉.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L$ [% Z8 w: p8 D1 Q
高麗菜絲.....100公克公仔箱論壇; U+ e3 J. h2 o( @9 T# m
紅蘿蔔塊.....100公克
$ u' d# N5 a2 Q" c- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 F' H$ f# E* s
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調味料
, g1 J) Y( E" M' [鹽.....少許
; L b% Z: p/ Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb o/ D% t# [: p( u% U$ ]; s' R
0 K; L( A; U7 ?. V! w0 C9 w公仔箱論壇- F) u V8 G; I9 S4 T8 U7 ]
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n' v0 o4 F- B: m
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。7 O" R/ a' h( i
8 s. m: L! `3 P# E7 F公仔箱論壇2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇, H% J( F2 y1 D: ^
: X6 q: D0 C' l: {os.tvboxnow.com3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。! w1 O7 b3 q1 k- H0 J! E/ C
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。公仔箱論壇* l/ w. N2 |4 F$ M
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。tvb now,tvbnow,bttvb' M( K" [; A" s' R) t& V' w$ @
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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