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材料os.tvboxnow.com# ^. j7 U& {# @7 L" u$ S, P
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb' [8 N: B6 j' A$ S5 V7 y5 q
起士片.....2片: E. `: f+ e# w* M+ z) D3 J" C
火腿片.....2片
3 N9 Z% `# Y8 W/ T奶油.....2大匙3 K/ y# Q- o( p& x
檸檬塊.....2塊
! ^) |5 ?/ ?) q9 Y0 Gtvb now,tvbnow,bttvb大里肌肉.....2片
- D: N0 q5 r& M9 K. P( J, Z麵包粉.....50公克
0 w. d( U! i; C; O) dtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....20公克
+ a9 ]$ q- ?; [# E7 W" ytvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....100公克
% g( ], N; m: ]公仔箱論壇紅蘿蔔塊.....100公克
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& ~( _. t. K7 O4 D: f調味料
9 i# U& |1 M+ s! a8 e/ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
8 k; Q! i& y5 ]& x% c4 z$ N胡椒.....少許
2 Q9 k- ^& [) nos.tvboxnow.com公仔箱論壇. k! J" d- r4 s; \" Q1 ]4 |1 X
) m$ z+ U$ e: u6 q: ?& k公仔箱論壇作法
% O1 M! \: u: T) Y* \9 N1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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% l1 Z; T8 }- j& G* _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。os.tvboxnow.com5 z) k' f; o& b
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* h$ V2 O+ W# {, J7 C3 i$ e- p
3 J1 Z" [( \) \( _' a公仔箱論壇5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。, i4 r- u+ i P# i: n7 o
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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