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[西式食譜] 藍帶豬排

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q% f/ ?. t) Z4 R& P1 i
雞蛋.....1顆
; D& |, C/ u3 S4 `; H) z) V5 f0 f* J起士片.....2片
* I( E! a& ]5 V8 t! K6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片.....2片6 `* D2 ~1 U: g7 V& |$ s
奶油.....2大匙
! x) n9 ~* o# I9 `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬塊.....2塊
3 k9 s$ i& P$ f+ }tvb now,tvbnow,bttvb大里肌肉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb& k( }  L" _* m; @
麵包粉.....50公克
& |4 F) i4 m/ _& U高筋麵粉.....20公克
. J, j: D/ @) y+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲.....100公克
$ j$ D0 q, ^- A3 ]8 W紅蘿蔔塊.....100公克
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* ^, s/ j2 K2 n* u" _, Nos.tvboxnow.com調味料os.tvboxnow.com( I* G% T8 T$ M# i. M
鹽.....少許os.tvboxnow.com% }6 q9 c# V5 c
胡椒.....少許
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4 Q' q# X' P( o7 w8 r* }5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  x8 I, |! ~6 n( z公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A7 d% |- Q& _, ^& K. O% ]: O
1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。
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1 ^4 m$ {# p) E4 s" Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。os.tvboxnow.com: b' a  {" m0 t; p: ?9 m. y7 Y4 z
公仔箱論壇9 X8 S6 `7 n$ i" D
3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
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/ r+ X8 X* d& ]; M( q; M# D7 H# g4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
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, R1 I$ n% z5 L0 f( @: j5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。
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& Z3 w! K, O5 S) h* E* gos.tvboxnow.com6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
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