開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理，因為敵不過昂貴的租金，大半年前終告結業。
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- _/ l' p3 o$ X: X$ v% z% L) mtvb now,tvbnow,bttvb日籍老闆鷲澤道英，抱着日本職人定必竭盡所能的精神，決定跟朋友合作開設另一家餐廳。
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8 V3 j9 J! F9 U( h1 Q/ E* a( ~tvb now,tvbnow,bttvb新店取名厨，走居酒屋路線。格調時尚，菜式選擇也多了。不過，鷲澤堅持用料要好，做法依舊傳統不變。
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4 B5 y4 o" _4 I( ~* J- v% R味道貫徹始終，只要客人吃得開心，那怕辛苦也樂在其中。
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地址：尖沙咀寶勒巷
# k: ?0 L" g2 h( {5 mtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6pm-3:30am |
發表於 2016-2-1 04:35 AM
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