開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理,因為敵不過昂貴的租金,大半年前終告結業。os.tvboxnow.com6 `* h$ t" j0 M m' c4 U$ N" `6 H% X$ ]
1 Y. h" W: }: ~4 s1 V+ utvb now,tvbnow,bttvb日籍老闆鷲澤道英,抱着日本職人定必竭盡所能的精神,決定跟朋友合作開設另一家餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb4 |0 l8 i, u# S1 Q6 p
( D; U% ]0 @; M. r I8 }os.tvboxnow.com新店取名厨,走居酒屋路線。格調時尚,菜式選擇也多了。不過,鷲澤堅持用料要好,做法依舊傳統不變。 N) X$ W# s" j% D8 \
' d7 Z" T" ~- B4 l- _) a" ios.tvboxnow.com味道貫徹始終,只要客人吃得開心,那怕辛苦也樂在其中。( a- e/ Y' Q9 [/ c1 W
; d. @0 {. l; l( D公仔箱論壇厨
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營業時間:6pm-3:30am |