% B% d! I6 b1 U6 W6 ~( ~4 S# xos.tvboxnow.com材料
# ^6 p) [% z2 W8 l8 ]1 p" |% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2粒
; v {; L4 N5 y+ m* I+ s8 k1 Eos.tvboxnow.com蔥花.....20公克
' a, m. }, p' N9 p; ^4 Otvb now,tvbnow,bttvb板油.....200公克公仔箱論壇0 W. z6 S! \2 U% m+ k+ M% p* r
麵粉.....120公克
, Q; `, X9 Y5 ]. b蝦仁.....300公克! Z- e& i- W5 d4 ?
馬鈴薯.....80公克
* s0 J2 `) Y5 i* ]/ @公仔箱論壇麵包粉.....180公克
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- k! A' a; D+ g0 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. a$ j! G5 r% }; b
調味料tvb now,tvbnow,bttvb* D) d( L* n% |: a: n9 ?6 E
鹽.....少許
7 j1 B) F" s0 w) I糖.....1小匙4 f* v2 K$ G7 I+ p: x, Q# E
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; e. `4 G7 [) [" `' P# f
蕃茄醬.....適量
- n5 a: s% V) y' @, V9 Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....2小匙os.tvboxnow.com# a9 T/ W9 v/ h# w! k
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作法7 X0 y/ M7 v3 ^! c9 F6 ^
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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( o5 x5 j2 ?7 N' vtvb now,tvbnow,bttvb2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。3 a3 S2 l$ w4 g) _5 V% c
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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$ \1 i4 d: ^8 f+ K4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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