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材料
9 s' Y4 Q% E! W4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2粒
. v/ W+ w8 \ o. }os.tvboxnow.com蔥花.....20公克6 w2 ?- l* g$ t( r6 U
板油.....200公克
3 Y5 c: u. X/ b9 @0 o) y, T- bos.tvboxnow.com麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb. ~; e+ m1 Z+ a
蝦仁.....300公克os.tvboxnow.com" `7 x% b. C" m7 _. t
馬鈴薯.....80公克
* ^/ _) O/ Y, d7 d, p' c% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X; R( y z0 O1 J
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調味料! z& t) S; z1 P% H; ?
鹽.....少許公仔箱論壇4 i- F' R" t- A6 G$ U, X$ Q
糖.....1小匙1 b: c0 D' z0 i# {* T
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O- n0 R0 ]7 h3 z; N
蕃茄醬.....適量
! P0 i+ R) G. J# vos.tvboxnow.com太白粉.....2小匙. v5 h- r+ |0 r& i
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" K- E/ s' {; @2 }tvb now,tvbnow,bttvb作法
* \( e+ f9 }# |/ l) n& stvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。4 Q% O5 O; V5 U' A, u
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。os.tvboxnow.com( t4 _, C: @2 _: ^2 n6 a
4 t4 Q) [ H: _+ Cos.tvboxnow.com3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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