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材料os.tvboxnow.com9 }* l2 g: b, y$ L8 k
雞蛋.....2粒
* g0 m, u1 e$ B, @tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克1 F! \) A1 ~# ]! U; R' p# d1 n) N
板油.....200公克
5 I' q& Y, S$ b4 Dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克- r& s# r7 ~' j5 e! J8 `# d
蝦仁.....300公克& m* @8 F2 E* v7 D$ |8 J
馬鈴薯.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b. a) D$ d9 A1 g2 v
麵包粉.....180公克
2 e& W0 U6 Z/ A% Y. g( S/ b- l) y6 _( u! b( M3 j) E. c0 ?- ^
8 V" k/ O$ F$ Hos.tvboxnow.com調味料
( o [+ K. r0 t0 W4 R7 P公仔箱論壇鹽.....少許
7 _+ H* f; X5 v6 {' Xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
2 q# G( _) i1 L) D胡椒粉.....少許
6 R$ X6 n' U4 B' m% @公仔箱論壇蕃茄醬.....適量公仔箱論壇2 `" V8 R0 Z0 t L' A2 {
太白粉.....2小匙公仔箱論壇- ?0 I2 i" C% C; F$ d3 a
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S, D7 v+ U, ~/ l5 g6 G
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。; q( B/ [* `6 s; I; g0 E
' N/ L' O1 |" `7 Jos.tvboxnow.com2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X, ^( o3 V$ s0 P5 w& b
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。! p8 q$ D+ d4 R; c" h" _7 q; \
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y% B# U) p0 f7 h- \) S$ Q: O
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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