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食材1 }* T' L- ~3 ~$ U: F8 {. _
火鍋牛肉片.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb0 h! `/ ^5 k3 l' c
小黃瓜.....1條
: L" ^% o& W* e+ a$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1根
" q$ I, l: Y$ Q9 d' A$ N香菜.....1株( j- d" L% h: I M. a2 t
米酒.....酌量
. i6 w" b2 e0 S( {% g: }, q. A砂糖.....1/2匙$ c: A* s3 M' {- \% _; p; u/ `( p$ m
鹽.....1/2匙公仔箱論壇3 T3 z( a8 \& L4 W% ^
香油.....1大匙
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做法: 7 B: M. X' K2 @; q* J
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A. r5 o' u1 [
% }( s- Y: Y# N/ f+ r! x- q* G/ O$ [os.tvboxnow.com2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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