[中式食譜] 麻辣牛肉片

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食材
2 o. c+ H9 q- Z1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋牛肉片.....1盒
) D" K+ H9 g/ J小黃瓜.....1條
6 |; k6 u# G9 Z9 i, los.tvboxnow.com辣椒.....1根
& E- ~9 t+ B; V4 q' T7 v+ vtvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1株
9 W( G" B% J% S( u( p* [' @+ z公仔箱論壇米酒.....酌量os.tvboxnow.com# O, D2 l8 ?! H2 Y+ ^% m
砂糖.....1/2匙
: s: Z$ M* n; O/ w2 Z3 v9 v0 }% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2匙
. a0 H1 d; J- Y公仔箱論壇香油.....1大匙; U, O# F( h+ a. Y1 A3 u8 [
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做法: 公仔箱論壇$ ^4 K2 p) z4 t2 u
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& ~3 z& \3 `, [( R

5 `( Z# T8 |" t公仔箱論壇2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.+ \1 d9 s+ Y. _1 `( d; G& L

+ K5 X: {6 u: W- _3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.公仔箱論壇  @( h& _! [9 O$ T- a' d8 P! @

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