[中式食譜] 麻辣牛肉片

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食材
8 T+ V4 Q( F" V: l) n- J9 L9 g火鍋牛肉片.....1盒0 o* T9 E6 n: k6 `3 `, a
小黃瓜.....1條公仔箱論壇' h& Z; x' O9 M, g& D( h+ R1 o
辣椒.....1根
$ _6 n9 \" ]0 L6 c2 ntvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1株( ~  C/ V6 D( ?% P$ g0 W( f
米酒.....酌量
( h2 |# t8 @, x1 Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H' {1 W7 M' o1 k9 R7 y
鹽.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 U; a' a# N7 N$ f& m
香油.....1大匙/ e) m( }! c2 J+ v
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做法: 公仔箱論壇* k9 [0 o% r" }( `
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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+ L  o# c  R  v& P5 R8 W7 P" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用." J0 D, k4 H( z; g8 Y

' Z, g2 i  K4 l4 K3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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