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食材os.tvboxnow.com; d/ r( H: a$ K3 r
火鍋牛肉片.....1盒os.tvboxnow.com/ x4 e j+ y/ Y# h- {+ N: o7 @5 G
小黃瓜.....1條9 ^- W7 b: d5 m: W4 @3 X7 Z4 a! L- u' U
辣椒.....1根os.tvboxnow.com9 }% V: R; X& {, o6 c
香菜.....1株
( ?) ^) _$ N) O1 D& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....酌量4 F1 {% p, ]1 O' ], d4 X/ V
砂糖.....1/2匙
; g2 @' _5 l' C" wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2匙5 b' T; s1 U5 s/ q
香油.....1大匙
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做法:
; j' Y+ v$ L: d- [9 J! P4 u% l, e1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
/ F+ E& y- [: P% t0 Q8 L- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d& v: g2 i! |公仔箱論壇3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.& s1 d9 I' N: J0 j- Y. O+ X
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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