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0 \, ~3 ^ e# s5 @7 C0 x( _' C公仔箱論壇食材公仔箱論壇3 O/ W+ R' r1 r9 w& H" Y& x7 h
火鍋牛肉片.....1盒
, Z' V4 Y* m9 Z公仔箱論壇小黃瓜.....1條
3 y+ g% _6 k K& E! g' A2 }. |, I3 T公仔箱論壇辣椒.....1根 c# \7 M% h' [
香菜.....1株
' j( d3 |' W! X% \9 T$ N# A$ Y8 ~公仔箱論壇米酒.....酌量
2 H' { U0 M q7 e' E: `tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb' `6 C3 H+ X# Z* B- L
鹽.....1/2匙
7 c) L% \$ B7 E* R8 s. n公仔箱論壇香油.....1大匙
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做法: os.tvboxnow.com3 ]' C- w. S9 T7 J; n
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.2 y6 q6 ^* l; L% A6 U% [
Y2 h. q, a" p: S% }. w. H, \公仔箱論壇2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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4 \$ |# i' H( i$ K4 Y: K3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.% x* [# R3 z- l: c' n1 N* |$ F
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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