[中式食譜] 麻辣牛肉片

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火鍋牛肉片.....1盒
' m1 K! r/ ], n2 I小黃瓜.....1條
" A- @0 W5 w* Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1根tvb now,tvbnow,bttvb2 t! r+ q5 U! {/ e+ F4 A3 Q% F  U
香菜.....1株  H+ I5 @; f7 k( X4 _5 O" A& c
米酒.....酌量
5 b' P0 z) Z& V: C% h' O) K$ C公仔箱論壇砂糖.....1/2匙
+ D+ f6 Y3 _, d/ c5 htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2匙
% w1 i- Z8 C) |2 {公仔箱論壇香油.....1大匙
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; m: d) U8 i3 L+ H" M/ l8 N4 [做法:
# ^* b' B) A5 I* N5 G6 }公仔箱論壇1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
2 {; G; R# z( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m6 S7 Z& H* [* x
2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.* H1 F" _( b% g0 ^8 W( Q$ I: k9 Z
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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