位於上環斜路上，綠色小房子加上露天小桌及綠色盆栽，感覺悠閒開揚。店小，僅有廿多個座位。公仔箱論壇, w+ B- @ I! @' B9 ]: [% f
3 I4 s5 Z( W$ z- g N4 o5 ~公仔箱論壇由老闆、銞大廚到侍應，都是河內人。不時聽到她們以越南話交談。食物一樣地道。拒絕味精，講求新鮮，牛肉雞肉豬肉親自到街市選購。招牌河內越式粉，坊間少見，生牛肉以薑絲及越南香料醃製，濃郁惹味，入口陣陣牛香，真材實料。越南春卷，口感煙韌爽口，餡料豐富，肉碎鮮蝦雲耳生菜，脆口而不油膩。記得來杯越式滴漏咖啡，選100%越南咖啡豆，香甜順滑，坐在門前呷一口，偷得浮生半日閒。tvb now,tvbnow,bttvb; l* x6 x, s' ]; k- P6 w
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Bun+Cha+Vietnamese公仔箱論壇; C% W/ r! |2 t5 F
地址 : 中環鴨巴甸街41-49號地下(PMQ上)公仔箱論壇4 O, t' i, y. b" D; d3 f _* R
營業時間 : 星期一至五12nn-4:30pm，6pm-10pm；星期六日12nn-10pm
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發表於 2016-1-31 04:18 AM
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