公仔箱論壇7 t1 d; |5 \" w
食材. D) d( X+ j Z9 w" F
鹽.....適量公仔箱論壇+ K% ^- o+ T0 E# m& h% |- d3 f% M7 O
薑.....5~8片tvb now,tvbnow,bttvb4 Y8 r1 w2 Z* t$ K+ U
蔥.....2~3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l+ d% [; r9 Z, i
紅辣椒.....1根公仔箱論壇! B: x1 ]; q% A0 F
去骨大雞腿.....1隻
. h w+ f% l7 d/ S紹興酒(/米酒).....2大匙
0 c& k8 U2 l. r) E, N8 N' k1 V" ? UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. t7 ^; S0 E. @+ Q1 V( j
& t% s# i0 {; t7 [5 o6 Fos.tvboxnow.com做法:
0 W' e. d/ R. a4 t0 D3 O9 S1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
% K1 O+ ~+ s8 u' L P. E( a, Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 e* v" g8 X% N9 a* w+ }
2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
( B# u2 m# D3 n# v- F; U3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' }# p5 @3 H: G: H! d
3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)
3 F0 F4 S. `2 H4 M1 S( V5 g( M0 R( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# q8 g* ]2 a8 V( a2 I
tvb now,tvbnow,bttvb+ C0 n; j. q7 u9 K- Y$ V
|
發表於 2016-1-30 05:20 AM
| 