2 Q9 U- Z1 c/ G6 c& ^公仔箱論壇食材
# l5 Z2 z9 Z, v( P5 m, m/ i+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量公仔箱論壇* ~' |& w' w9 E' I m6 Z9 |
薑.....5~8片
) Y; Q/ z7 b8 R: `* `蔥.....2~3枝
% x; ?: k( W( t5 p# K) i6 H) g7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1根
! X& G0 r+ u8 ~& k2 z2 Z% [os.tvboxnow.com去骨大雞腿.....1隻
4 \1 C* c3 [- r) Wos.tvboxnow.com紹興酒(/米酒).....2大匙
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" q) b6 z" M- `做法: % i+ B- G! w, U6 F6 B: Z, i
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
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2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r7 D1 s0 a& q7 s+ k. M! k
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3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)2 M4 d8 M2 t3 U( o$ b$ C7 m3 S
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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