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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y& c+ J, J7 \& V, Q: o7 j
鹽.....適量
5 N% r8 q7 [: w4 E8 L公仔箱論壇薑.....5~8片 n0 E6 x( L# L$ q
蔥.....2~3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 C W' d1 {1 q X) @
紅辣椒.....1根2 E2 d: v5 m/ c( t$ |
去骨大雞腿.....1隻
# Q6 T% f5 ^/ ~* b4 G2 atvb now,tvbnow,bttvb紹興酒(/米酒).....2大匙6 [, T$ Z3 w- B
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做法:
; ?$ [; E! d0 \2 d G8 los.tvboxnow.com1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)tvb now,tvbnow,bttvb# v+ J- }8 v2 Z' g
, M7 R# Q( U! ^6 v5 V+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用公仔箱論壇# Z6 A. l0 z1 S5 k
! m7 L. T% \! [3 vos.tvboxnow.com3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏); ^; P" r }' T
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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