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( X- s* S$ \. |9 v: [7 f3 dos.tvboxnow.com食材
9 R P7 H+ F8 s0 O* ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支公仔箱論壇/ g! X9 |, \0 p; t2 \8 C7 B. H
薑片.....3片公仔箱論壇% F2 K, X/ }" C6 X, M- K6 F
蒜頭.....5顆6 u+ b$ c+ }" r# p- C. m: P$ z
板豆腐.....1盒
. e( v" H4 K j. N0 ?& G( utvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒.....2-3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 m) t/ ~3 M2 n) h
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滷汁
8 e# u* s$ O4 g1 x公仔箱論壇醬油.....2匙os.tvboxnow.com6 ?) I5 t4 i( A" U o
蠔油.....1匙
- b$ \( m9 j2 Q# C八角.....1塊
3 A. v: k, @5 B. I1 Atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1匙公仔箱論壇/ k8 m3 J1 `, P
冰糖.....少許
( L0 n' [1 b0 m/ r, j辣豆瓣.....2匙os.tvboxnow.com( g# w" }5 V; p, z# F2 ~
花椒粒.....少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( M3 p% ?9 }# g9 {
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。公仔箱論壇5 h6 \0 P5 @6 \$ i0 v+ X' M9 N& m
& q+ u/ |# t. L, o2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!; M, @7 ?8 J/ A, |4 c! i% d
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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