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食材
* [0 d. x2 G9 S% D" V1 X+ @os.tvboxnow.com蔥.....2支
+ K+ o5 U- J7 g4 N! }. D' b3 w# w- g' ?薑片.....3片公仔箱論壇/ e7 y) N% v1 g. u& k! Z) e
蒜頭.....5顆
6 k$ F9 Y5 U# s1 s P板豆腐.....1盒
& E, U" O) m; o( q+ v8 e乾辣椒.....2-3支os.tvboxnow.com( X, i8 G$ Q/ Z' y
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滷汁os.tvboxnow.com/ [7 G1 A. ?& u) ?
醬油.....2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- f4 V; ~2 a( N1 G9 ~4 P
蠔油.....1匙+ }, z/ k3 q! d& L2 ?9 \
八角.....1塊os.tvboxnow.com# E4 t/ ?, L$ Q
米酒.....1匙6 G2 y- Q' k' ?. S& \/ E- X
冰糖.....少許
0 a* k. y9 t$ x公仔箱論壇辣豆瓣.....2匙
) Y9 m4 o3 p' P8 c) g7 L- Q花椒粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* y. W- ~0 w0 M/ |* G$ g2 i
7 O6 d" h; n4 h+ f; J4 B3 [. O& N公仔箱論壇os.tvboxnow.com, J. l# X5 B K; V/ q
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ h) x1 `$ S7 w, a8 m: ~$ [
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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; t4 N m2 ^% B+ l9 X' z2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!* `2 e9 K- C) W* Y
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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