裝潢型格，黑白色主調。店不大，最多容納40人。玻璃窗外可見灣仔景色，環境舒適開揚，在輕快的音樂下，氣氛輕鬆。只做晚市，供應一款七道菜的tasting menu。店主兼大廚Que Vinh Dang是越南華僑，擅長做新派越南菜，賣相明明是西餐，吃下卻是越菜的味道。食材不拘一格，多用矜貴的美國草飼牛日本佐賀豬阿拉斯加黑鱈魚。
0 G% O7 |, C a j/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
% C. @! W5 A2 Z2 M6 @% U& Nos.tvboxnow.com龍蝦米紙卷，用波士頓龍蝦，肉質鮮甜彈牙，配自家製蘿蔔、牛油果蓉及紅辣椒泡沬，層次豐富。牛肉粉他他，是越南牛肉河的變奏，牛肉他他上鋪滿牛肉湯啫喱，伴鵝肝碎及新鮮香草碎，芳香濃郁。
% \7 [9 E8 [- Y u! P% A) a# {+ a; ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* t, H% M; S, A& j
不過收費高，上門的都是識飲識食的中產。tvb now,tvbnow,bttvb1 \* K- a2 U2 B; t% P# \
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~' {5 A: X+ y& ~+ J, p) K; I
推介：7道菜Tasting MenuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ m' |# m5 R _4 ~, b1 z
" Q; v5 M7 E; ~- V. g5 l
os.tvboxnow.com# b$ w1 n2 ~4 L! ]0 U d7 j3 o6 {
Quest+by+Que
- x, J- Z8 R9 y8 j' J; p9 Y+ @地址 : 灣仔軒尼詩道
/ F. }$ D1 i; v" S' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間 : 6pm-12mn（星期日及一休息）) `* ?+ w/ u* X6 `' @% t
平均消費 : $1,000 |
發表於 2016-1-30 04:27 AM
| 