9 f5 C( z: ~& S% z' h* s: Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 z t1 [$ x n" ~& \6 r公仔箱論壇雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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# ?6 q8 o* {- m% m公仔箱論壇調味: 3 F0 c5 d, Z: Z; c& s
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% f0 k3 F% S/ _3 w
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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2 H! b3 s6 O9 \* ^: X6 m6 ~4 z( H2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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! m6 m4 G V) o) F8 _0 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。公仔箱論壇" @; `. j Q' z! a4 U
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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