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材料: 公仔箱論壇* v# k3 I# i* o+ ?& T+ E6 ]
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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調味:
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做法: ! q1 F( W P# }2 Y7 t* ~+ _: x) t+ r. i
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。os.tvboxnow.com1 f. l6 y# `- M9 A4 W+ ?
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3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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