[中式食譜] 清燉冬菇湯

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! T# R& [/ K$ t8 J材料:     公仔箱論壇' V& o. A6 O; H! B7 a# b1 N
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊, w  B5 W6 |$ s7 [% r/ l

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調味:     
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& X" _+ A! a9 g; E! Jos.tvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `( m% k6 ?2 M5 r/ K
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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& G2 q- Y! v# e/ K. E" ?! X% Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
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3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。8 b) H$ O" h$ k$ r  s
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