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[西式食譜] 秋葵沙律

秋葵沙律tvb now,tvbnow,bttvb! K4 Z5 [: a5 J0 c9 I4 A2 O9 N
材料:     公仔箱論壇6 j1 w8 Q6 i% E& c
秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒1 A0 [% U3 I0 y) W% R

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調味:     6 Y0 Q5 C  ^. o! W
糖.....適量os.tvboxnow.com& G0 w, [3 E, X5 @7 W. {
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( _* V' H; a% N8 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& X& w6 }! Z+ M) Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 秋葵置於滾水煮20秒,再放入冰水中,取出後抹乾,切粒。tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ w' S* ?: a* k

/ e8 e0 J: I4 ]! o& E2. 雲耳置於滾水煮,再放入冰水中,取出後抹乾。
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3. 蒜蓉放入果醋,再加糖,搖勻。
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( [" i8 A" j% l; z& z, i5 Y) b4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上,拌勻後即成。3 W5 H$ M2 z4 x( K4 R; Z' F
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