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食材
3 a3 z% Y$ A& S# i豬絞肉.....300克
6 q. Y+ i" P4 w" | wtvb now,tvbnow,bttvb彩椒（切塊）.....80克tvb now,tvbnow,bttvb6 H0 f; g. s. Q2 {8 z5 A9 O
洋蔥（切塊）.....1/2個
6 o6 T2 u' B f/ t( O新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克" q7 t5 j8 V/ d6 _$ d
0 Q! a, c3 y0 F5 p6 p* C6 Z
' p0 j! Z4 v `公仔箱論壇炸油
& ]- F; ^6 J* R* U( |, jos.tvboxnow.com植物油.....適量
' h) R U+ I# ^) S' y. |/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 D v; a1 B& ~' [; c7 _1 z9 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( K' V. _( u; q8 V" g# E6 A; ^7 `
調味料
; a. I& x1 }8 q! F4 O8 |os.tvboxnow.com醋.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ` X+ R2 c! C
水.....3大匙
0 t) e/ [( r% }& E; |2 C% \鹽.....1/4小匙
: k: Q# k; o6 I4 h; r9 U6 B6 Bos.tvboxnow.com砂糖.....3大匙公仔箱論壇5 Z: l: m, V7 s! ?$ J* Y
蕃茄醬.....3大匙os.tvboxnow.com# d8 b$ V+ N/ T* A' W: H8 u
太白粉.....1小匙os.tvboxnow.com, Q8 F4 ~7 z; U
3 y1 U! T7 @9 O* i$ h; z' c
( c. Q, t# \" P' s: P/ v0 F$ q公仔箱論壇醃肉料公仔箱論壇2 o, G; v) n' u: z
醬油.....1小匙公仔箱論壇, j& \4 ?! k4 W0 {! o
薑泥.....1小匙! Q( f( z2 A* @1 n9 f' g6 W
蔥末.....1大匙公仔箱論壇% g) S; v7 }2 S, p# c
太白粉.....1小匙 M/ w+ Y* Q; L( ^, E: i# A% n5 f7 y
全蛋（打散）.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 D6 |' p& I$ |
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) j8 v* [8 y1 F. E作法
! C% u# l+ X7 M" o- E1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
7 L7 E: r4 p H( j5 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 b1 m4 q# t* z) o
2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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' e* t7 V" B$ d' F公仔箱論壇3. 將調味料所有材料調勻備用
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4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）
& q; D9 m u* o4 n. y" Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V/ y* @( V/ s3 B3 \ L( X* }( ?
5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
# @! \, k3 c! o' R' M7 S$ U$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F# y" y. t! W0 d; s6 z& ]
6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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3 h4 z! F @. Eos.tvboxnow.com7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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