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[中式食譜] 糖醋肉丸

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食材
5 e- A; |; Q) \+ K: ]9 T4 Utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....300克8 _. B# [( Q9 i: h/ C! I) E
彩椒(切塊).....80克
- o, A& ~( \8 t3 o公仔箱論壇洋蔥(切塊).....1/2個os.tvboxnow.com  ?+ Z: x" k+ _  A
新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克
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5 r" {7 U5 V+ V; x# a! N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- g9 }7 m2 c5 v; V$ U2 C( z/ V
炸油tvb now,tvbnow,bttvb4 ], J# J" |& D0 _7 a3 P) H: E& `5 E+ N
植物油.....適量
5 T* y5 W. X$ A3 Z9 S' Rtvb now,tvbnow,bttvb
0 [# E1 I) E$ v公仔箱論壇
6 M7 Z) h8 r1 x: A) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# o2 @+ _  Q, i. ?, p: `" [os.tvboxnow.com醋.....3大匙
% x7 M, Z6 M9 a! [0 V- G& b" N6 j水.....3大匙
" I1 {7 C- J' n/ ?公仔箱論壇鹽.....1/4小匙公仔箱論壇( q1 u6 m+ B8 d- D
砂糖.....3大匙
1 c( [# }! B/ q4 a# A! L7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....3大匙
/ T2 R- C% a3 U9 {$ e太白粉.....1小匙os.tvboxnow.com/ H, T) S9 U( Y: j5 e% J- Y
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tvb now,tvbnow,bttvb' ?' S# c' ~2 X/ g
醃肉料
  C# H1 |5 {7 [) d醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- S, a; ~0 M& d1 H" g% V* u" t
薑泥.....1小匙
) s, j% l& z# Y) N$ W0 I公仔箱論壇蔥末.....1大匙os.tvboxnow.com7 N0 k1 S( e+ n
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; a4 q% Y8 k4 g/ L: W4 P. L
全蛋(打散).....1/2個: A- {) H  ^% y9 N1 G7 _( w2 s
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作法* @; ~3 Y' c3 C& s5 E6 V7 v
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性os.tvboxnow.com$ t" i+ q5 ~8 a& H/ V, s2 Y

$ e) H% V6 }$ y0 C6 h; Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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: ]7 M1 k" L' X5 x公仔箱論壇3. 將調味料所有材料調勻備用os.tvboxnow.com* H/ @. p/ Q# @. Q5 z
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4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)
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1 l4 D3 }! o# g7 _4 z/ V5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒公仔箱論壇" `8 w6 w1 R% L+ b& I( |3 {; f
公仔箱論壇* R& a9 y- U. b+ B# i
6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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& G' z* v( K1 T2 ~2 G7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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