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法國帶子.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a/ Z' b: J& a- U0 k* ?
番茄.....6-9粒4 o; x, Z c* C; B
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
' X5 |6 U& g4 l4 N5 hos.tvboxnow.com鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) w' @ D! @6 a, B* Q2 K! d
黑胡椒.....適量
% Q3 A4 m: K4 j G7 Q' a1 p; f5 o+ x$ m; Htvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克! @0 v6 X6 n. U
陳醋.....少許
0 r( I* ?! J% ]' G9 J, pos.tvboxnow.com砂糖.....1/2湯匙公仔箱論壇 l* V! w7 t5 B
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公仔箱論壇3 n$ ]' T% {: n( k
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# j) U j9 G& u& _ s# G
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。4 f/ @- A5 L+ N; G; s
% o$ z& [: S" ]% p* A y7 [; ]2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。3 q( S7 j$ s. n8 R9 \1 g
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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! i3 y g4 J* s) ftvb now,tvbnow,bttvb5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。, ?9 J4 T8 K- e. s+ G) J' |$ f
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+ a# s6 e) a* [tvb now,tvbnow,bttvb貼士：" f1 Z; u$ l% }1 r& b7 X
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。公仔箱論壇, x5 Q5 D5 g/ @0 h. \
9 `1 `+ A$ J0 L& B4 H8 [) `# Q公仔箱論壇2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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