食譜tvb now,tvbnow,bttvb/ I; P% l5 X5 D; s+ [( B7 h% D3 m
法國帶子.....1隻
5 E5 v' i: u6 y0 V, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....6-9粒
9 K/ ^" q* v9 x: W- R9 \+ vos.tvboxnow.com俄勒岡(Oregon).....1茶匙& d- H: b. }( P7 z/ C7 ^
鹽.....適量公仔箱論壇) ]# Z4 i/ o9 C7 _! z
黑胡椒.....適量
- N' l8 a3 U2 S K# Stvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克+ R4 T9 r& \% v9 L. w+ R+ ]
陳醋.....少許公仔箱論壇* k# b: d0 \7 f
砂糖.....1/2湯匙
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( A8 V/ q, r! {1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! ?) V2 o# e4 C9 T0 v' wtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B& z P- ]* n* ~' F
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。& X5 y. l0 s5 o6 L6 ~- `6 q
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。tvb now,tvbnow,bttvb' c) ~$ b! z9 K# T
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。公仔箱論壇$ i/ r' h! W5 X. j3 p: P' M2 {
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1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。tvb now,tvbnow,bttvb# n. j/ ]* m* |9 z# \( ~
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2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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