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$ b- ?9 g& a3 S/ F' y) U0 {. ]/ ]" _. ]os.tvboxnow.com食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
5 G+ m9 N8 g" u' \- c0 btvb now,tvbnow,bttvb1.準備食材。
; p# G$ @1 Z; X |2 D/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
9 o# b4 }- _3 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
T' j1 i# D; k- E6 u1 |/ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.湯煮沸後加入紅棗。
5 l/ ~$ c, X1 D% S5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
5 G8 m9 J- V1 Q) w$ g6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。0 S6 ]# K+ m8 a: _6 {& h
7.煮至冰糖溶化即可關火。
3 G) r' ^0 _' d7 ~& p) y3 p& wos.tvboxnow.com8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。tvb now,tvbnow,bttvb% [. U4 r1 p+ J3 D
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。9 }( N- b4 p; ~8 E" T5 @& ~$ P
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。os.tvboxnow.com6 m2 w' ]4 x0 C% h# ^/ X9 l I
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1 A+ `9 Y# V' }3 u: Q$ i. b4 f0 f小貼士：
; \# Q. B+ m3 H$ c- [. z: K1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
% U3 g& J, |# y4 m4 H, m% _7 W2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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