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3 ^+ T8 R ?/ }" X& o Z, C, x7 V3 z食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
3 I" H7 E( ?/ s; a1.準備食材。
0 {! j7 f' }% r& `% X8 wos.tvboxnow.com2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb3 \ s8 e6 u! B, O0 x2 u
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
7 K) l+ i# M- H+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯煮沸後加入紅棗。os.tvboxnow.com# Z* W) W! b% [# u8 S7 u) ~& r
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。tvb now,tvbnow,bttvb: X: V$ S, K* s; U. {( K& G# u! k
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。1 F- A5 G: u) ?; q
7.煮至冰糖溶化即可關火。
, n8 ?/ c) k0 S/ w' l公仔箱論壇8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
+ {8 k# `7 ^& `; G" n* l; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^1 g# ` L5 Z* @0 v0 ]
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士：
" y2 A5 t6 v$ Q+ D+ v* bos.tvboxnow.com1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。公仔箱論壇( D* W7 \; U5 C9 H! F& ?
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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