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材料:
+ U4 i# w0 m# `% x" _# R2 {五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒tvb now,tvbnow,bttvb! V) O6 ~; E) h& i+ K3 h
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8 A* s9 s Y' ^5 [- z: l5 ~0 O公仔箱論壇調味:
- E: T1 ^- }8 W紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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3 [0 H2 c8 k) i' _- g4 ]! `/ x做法: 公仔箱論壇0 c1 ~0 s9 j5 Q; x$ ]
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。* E" B3 i+ _/ v% C
+ @2 [9 u/ l7 A* j. X1 Mos.tvboxnow.com2. 倒入五花腩輕炒,加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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1 d6 T z* f; g% z3. 加水再用中火燜一小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb! S C, W% [ c r
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