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材料:
, l( i8 o0 s; J# O) g s+ e. Y尖椒2斤(切片)、梅花豬肉2斤(切片，以生抽及糖醃製)、蒜蓉2茶匙
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調味: 公仔箱論壇( c+ H0 Z: g* c% A* p3 ]# g" } q
生抽1湯匙、糖2茶匙、鹽1茶匙
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做法: 3 j. t3 m5 j( |: O! w& g
1. 輕炒豬肉，上碟。
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2. 輕炒尖椒及蒜蓉，加水、糖、鹽及生抽調味。
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3. 豬肉回鑊，輕炒後可上碟。
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發表於 2016-1-28 05:20 AM
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