營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
* ^) X$ u) g+ G, d: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B3 ^3 }- U* M* }4 Q' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
; e" z7 {* j: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
8 l& h* u% s4 v. \/ V4 l, G* _1 W( | {- s4 M" c- u5 f
甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
) E+ t- I3 N E" V' x2 ?( Yos.tvboxnow.com甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
0 Z! s5 S# N# D3 J. o8 Q# `; s6 V' ~
2 O$ h( s3 n o1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。( A0 M7 B, [+ R7 v6 s
7 m: V3 u. ^ n1 s& W* I5 _& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：os.tvboxnow.com" |! q: L. z; D' v4 F8 c8 r1 C
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
9 e' ^! e9 N2 x2 `1 n# ~公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! O8 \! d' }' S
甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
/ H5 b/ W0 s5 z* t; v, e6 U( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% k- n+ b6 Q, r" G
作法：$ m6 ~% B- I3 \/ e0 x1 _
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
6 W( i& f, s% ?& k: l- t- c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# p5 N4 f, o0 M1 M. x* D
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
! J7 M2 s* p5 |) j: V' J& q) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! i( |0 V! |3 {0 X0 c
營養解析：os.tvboxnow.com0 N( o6 _& w1 P2 z) f! \3 g
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
7 m# Q/ t; U2 D4 s7 E8 U+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z- C/ _# M8 C) ?( c酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 os.tvboxnow.com2 a, k, l0 Z. y a7 j
公仔箱論壇. N, P- k: g4 V3 J
os.tvboxnow.com, C+ B/ r3 g6 d5 ?
食譜2／【酒釀湯圓蛋】6 n! s) C, l' m4 h& ?
材料:
; u! |9 a0 w5 b4 ^5 z+ O* ~% K酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。os.tvboxnow.com' u1 U# I) }/ h1 a8 \
$ o3 ]! n; N( S. l
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y9 r' S/ N S9 `' \2 J
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。os.tvboxnow.com9 v0 L+ t; u/ A& k+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 _! e/ A3 H
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。3 d- P6 T1 ^8 E& `" B( @% w8 Z+ ]% @
4 |. n8 j0 g8 o% u+ O( L
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
0 G' E9 w7 L$ U' r9 v0 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; Q( T) Z4 x* m, P/ B y# Z7 N
【營養師小叮嚀】：8 i6 j% Z$ ]% E; H7 n
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
| 
