營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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' a% l o& ]9 D2 \1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
* Q+ e2 l/ R+ u9 y6 @) Y3 j5 I, c! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。os.tvboxnow.com: l% ^2 x8 p# E9 y* N# c
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
( X( n7 d" Y3 N- m公仔箱論壇甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。# w6 p& M4 e' l- T. t3 x9 ?
9 z2 k, n8 e7 E* Ctvb now,tvbnow,bttvb冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
# l" O! Z4 f/ c+ P! `4 m+ p食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s5 T$ C" I" f! |( x
材料：
y& q8 ^) }1 T6 tos.tvboxnow.com甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
3 {# w, p4 L0 {2 Q" ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& L7 Q$ j8 k+ g$ ^9 m0 J8 p4 p4 M+ a
作法：
; H7 L3 r" S) k% Ytvb now,tvbnow,bttvb1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
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. O) P6 t; h6 Z0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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營養解析：os.tvboxnow.com! j/ k3 [( z2 K. c! H/ i! X
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。公仔箱論壇* G; m& a4 }) G) B r, \ X2 p: b
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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食譜2／【酒釀湯圓蛋】tvb now,tvbnow,bttvb9 c1 N: w5 `# |9 p( X/ f- ~5 n
材料:公仔箱論壇& x( e5 h# b( v K% Z
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。7 d8 B/ ?1 I q7 |
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M q! _1 @: f1 D2 ^
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
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2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
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3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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【營養師小叮嚀】：
* O" K6 ^6 N# R, b- d3 S- m需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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