營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- r, m, l; r1 |% M% K9 A
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
/ `6 r9 f9 w. U1 D7 T# V營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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3 s# y9 H9 [- ?7 I. xtvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
& ^: e% B# L& g* Jtvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
- t* U0 t7 O% j+ j( ]) g5 t4 Los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o- l; s5 ?! n; D8 V
以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
# X( n* Y8 f% g) m+ ?1 xtvb now,tvbnow,bttvb食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】tvb now,tvbnow,bttvb! s4 H, Q% M' q
材料：
9 `2 P% v, x6 r) d$ o- P: utvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
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作法：
% U$ a) e& o/ M m* l$ ^% A' }+ X9 T$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。公仔箱論壇+ z$ G+ E' n- I2 t9 \
* I( n9 g9 }4 A2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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營養解析：1 v. M5 `. n' I5 q
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。公仔箱論壇( G! @5 T6 `4 r6 o+ O9 @. {
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 公仔箱論壇2 g; r* k9 K+ b! h+ {3 M w0 ^
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食譜2／【酒釀湯圓蛋】5 s9 F! h- e9 d) j1 d
材料:
/ a% E5 c- H0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
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做法：
+ c; l7 R, k% W% x# J$ V5 [& ftvb now,tvbnow,bttvb1.滾水將湯圓煮熟後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb: Z8 {( y+ c b$ _. C
# G/ l( A2 {( F* s4 x& G9 D2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。- C; b+ ^- J8 j5 m' n7 Z5 ]- J& n9 c8 _
* U U7 k$ k3 I/ S& g8 }5 N8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b" w T& y1 v6 ]# g
; d0 d' f% V: |; X7 `/ R, _1 j- g; ~【營養師小叮嚀】：
. V6 V( ` A* q2 K1 W7 G% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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