營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D% _* F% s+ U" H2 m9 f" D
* c1 N3 G- o% Z6 m& t% U/ J' ]甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷os.tvboxnow.com9 l7 r& c6 [# `' P' t
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, V4 a: ~% J2 D; t& Y
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。公仔箱論壇* x% y% O5 Z' m4 y4 L
1 `) T5 o; S/ I) F* U/ y公仔箱論壇冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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* b, S# O3 E+ _+ @tvb now,tvbnow,bttvb以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
8 V9 D v; Q+ n; B" o3 ^+ J' l1 t7 Gos.tvboxnow.com食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
& [0 g/ a* u+ ~" b0 X$ J7 j6 A; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ U$ x% l8 O" x. ^tvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。7 g9 t/ U! l6 n _" X
O u0 W7 j' c7 h# S6 s" N& l0 @* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
1 r/ }1 I. Z6 u& L公仔箱論壇1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。5 N9 T% x' i: a1 o
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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3 t. b) z5 m) u- htvb now,tvbnow,bttvb營養解析：
8 D% t1 ]* v/ V- T c" o8 y0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。tvb now,tvbnow,bttvb) z; X& M) ^7 s3 n, ?
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 公仔箱論壇* z, M! V& N$ f' a- t j7 }
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3 G8 g$ D2 i; a7 w0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜2／【酒釀湯圓蛋】
: b8 @! N& V6 e. {. ros.tvboxnow.com材料:& ?6 z- \3 ~6 Q3 E3 l
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。os.tvboxnow.com Z% T* X4 O2 u E
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做法：os.tvboxnow.com' g$ \" x! ]+ `/ U2 a: E( L
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。2 w8 n9 G+ z' x/ d l
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2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
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3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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6 N w0 V; G1 \5 kos.tvboxnow.com【營養師小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb. |/ P# n* j( F( s
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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