[中式食譜] 蒜辣牛油蝦球

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6 G5 t. o6 q) Y* g9 h5 D0 g& Tos.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb/ E% Y. T9 Y; c2 F7 h6 U2 b
牛油.....30 克8 t; Z, m4 ~* C) B; }* e
蔥粒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# C0 h0 n! C. B7 E. d
中蝦肉.....300克tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ C7 _/ _) z7 M
洋蔥 [切小塊].....100克
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5 P# e. R( r/ u! a2 {$ B公仔箱論壇芡汁
( q4 l: T. L/ l3 u' `% N0 O2 stvb now,tvbnow,bttvb水.....80毫升os.tvboxnow.com  X2 j& i$ U, T
蒜蓉辣椒醬.....2湯匙公仔箱論壇7 U4 Y1 U  p/ m. w+ w" x. n) m- e
舊庄特級蠔油.....2茶匙公仔箱論壇4 ?. N7 w8 y2 V; {* J' y/ Q

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調味料
- p9 k; ^/ W- s' r6 D3 l公仔箱論壇糖.....1茶匙
0 D# N' C& c! ^2 r粟粉.....1/2茶匙
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9 V5 n) d* o* r& Pos.tvboxnow.com程序
& h+ Y5 a) @6 P2 m9 d; G+ \1. 以2湯匙油爆香洋蔥，加入蝦肉炒勻。os.tvboxnow.com- r8 K  |' B6 }! B1 m7 n) w
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2. 加入芡汁煮至蝦熟。
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3. 離火後加入蔥粒及牛油，拌至牛油溶化成濃汁。
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