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材料:
! `8 s5 ^- J/ L# a公仔箱論壇烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& p9 k. r$ p
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糖5湯匙、水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 J, h) h) M( N
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做法: : ^, V1 E' K/ W- Q! s! ^1 d& r6 _
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。公仔箱論壇5 J7 `; K0 p9 j
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 k- |+ {; C. a8 N
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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4 d6 J. S1 e/ N& a) y4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。, P" Z: B1 U+ J7 a% i# h
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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