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材料: 2 u0 W0 c* r N2 {0 M
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb: v5 X& k* [$ m9 k6 v2 y6 p3 X: V6 L
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調味:
* `6 s7 p2 F. ~ H- H Q uos.tvboxnow.com糖5湯匙、水1杯
* e7 h' M7 t( m2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
2 \1 P; y4 D* [2 |4 O公仔箱論壇1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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% j8 n* R: W/ b. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。& s% y7 R7 y( m
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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