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材料: 公仔箱論壇9 ?* f/ s0 p4 u( b$ T
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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; i, q' U2 l1 Q/ ?7 J9 l9 ios.tvboxnow.com調味: - F+ ~+ D$ V* d3 d I8 a
糖5湯匙、水1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 `2 G* u' O5 a6 o* e8 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s3 S$ N9 N# N j( R' \% p6 @: [9 R
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 [, A/ ?9 L+ A! X( M
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。+ I. ]4 D, s8 x/ R. R( z" k
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。+ F0 o2 \2 z1 [/ t
/ Q2 K# |$ G9 P! g7 Dos.tvboxnow.com3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。os.tvboxnow.com5 L+ Q9 u# _) _' j" l
, D/ H3 p, s" Q* K2 U2 m* ^* a! T公仔箱論壇4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。( d! T+ o' ?* u! |: x
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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