[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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8 {: m+ X  s# ~0 kos.tvboxnow.com材料:     7 i# Z9 D: u! K9 b
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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2 P- ~/ z) h0 k/ @% a調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 u  E2 ?- q6 F# l6 y
糖5湯匙、水1杯
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8 A& W2 J9 b6 W做法:     4 P8 p6 ?7 [6 V6 q9 m
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。os.tvboxnow.com* y5 v) h. [5 u4 h  I2 `/ d$ ^

" e! X0 O0 n( v, u$ O- T4 H# a  {os.tvboxnow.com3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。+ B+ e5 a( k- m. k8 Q+ N3 I

4 {; `; S" E: n" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- K1 v+ M- r0 E" }