[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:         公仔箱論壇- A7 I5 J9 P( C
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量- d& m8 f- r# ^- ~$ p
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& Y9 U0 b, z2 k" ~; c2 @. r+ D/ \公仔箱論壇調味:        
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a% V& ^  {+ z! W7 ~
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。# T7 e4 k9 ]+ P3 c4 [
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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7 X  z' z0 T& q5 |% a! Kos.tvboxnow.com3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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