
! f+ z" J) p9 ^8 g9 O1 X5 Wos.tvboxnow.com) a3 ] J& d4 `6 S
和旅途中初識的人閒扯,聊到「行程都安排好了嗎?住宿訂哪?」我回說「晚上住『你那裡』」對方立刻臉紅…禮納里聚落之名經常令人產生甜蜜的誤會,88風災後大社、好茶、瑪家3個部落遷居於此,這塊南國的迦南美地,她的名字象徵希望、重生。
) c4 y# Z, K" w" h: W; tos.tvboxnow.com5 D6 x( I7 Q9 D2 d \
屏東霧台的禮納里永久屋基地匯聚了來自大社、好茶、瑪家的排灣族與魯凱族人,2009年88風災摧毀了山上的家,命運卻將他們帶到這塊應許之地,禮納里原意為「等待恩典的地方」,果然聚落頗受眷顧,我覺得它如今已如破蛹蝴蝶,獲得美麗新生命。
, g8 ?5 i4 n% Yos.tvboxnow.com曾有不懂事之人謬讚禮納里是普羅旺斯,完全沒考慮到遷居者的喪家之痛。幾年下來,禮納里逐漸成熟美麗,展現「原」味。去(2015)年底為替聚落藝術中心「1n1原創空間」更添風采,曾舉辦「斜坡上的藝術祭」留下安聖惠等多位藝術家的作品。排灣與魯凱族人向來頗具藝術天分,精通雕刻、編織、建築、鑲嵌,1n1原創空間現有4個工坊,陶藝、木石鐵件、金工皮雕、刺繡編織全包。3 t* W3 m+ h5 `6 c3 t5 N) l
tvb now,tvbnow,bttvb* m' w9 L9 ^# A' O, v
魯凱藝術家杜寒菘出身於好茶部落,作品曾登上台北捷運車廂。新完成的《無言的抗議》,畫的是部落老人家不會輕易發脾氣,面對擅闖住家的遊客,也只是面露無奈,傳神生動。' F. Z* ^0 Q& g
! m% {* s$ ]5 \+ M: W- T3 S' G) utvb now,tvbnow,bttvb二訪禮納里,我發現這裡愈來愈有意思。最早發展出接待家庭的「脫鞋子的好茶部落」,如今在流程安排上更講究,Home爸、Home媽首先送上花環,這就是部落的房卡,戴著它在部落走跳就會被當成自己人。 公仔箱論壇) h ` p( |9 ? i+ P( I4 P
tvb now,tvbnow,bttvb: P% ~. O, k' a. y" v
留宿部落 成為家人
6 f) F4 L: k; r, atvb now,tvbnow,bttvb接受魯凱皇室祈福則是相當難得的體驗,魯凱族相信,嚼檳榔後向西方一吐,能去除厄運。而摸皇后手捧的傳家陶壺,趁機許願,據說願望特別容易實現。os.tvboxnow.com' J6 R3 s/ ?; u7 y0 x4 \3 L
禮納里產業發展協會也規劃出各種精采遊程,生煙過火除障、參與農事、體驗手工藝,玩法多元。夜晚留宿部落,與原住民成為一家人,深度遊比走馬看花更能創造精采回憶。 tvb now,tvbnow,bttvb3 p" M9 S2 r# q+ V+ Z
$ \' _4 T' }) v. {' [禮納里這一兩年遊子返鄉,為旅客提供餐飲服務,古茶柏安街17巷更被當地人戲稱為「小東區」,優雅的魯魯灣,以及放到東區一級戰區也很有競爭力的AKAME都開在這兒。公仔箱論壇5 K5 |/ @8 h7 f9 r
" t4 @2 M# A0 n1 E
魯魯灣的主廚巴魯是頭目之子,具備貴族身分,從他悉心準備的食物中,我咀嚼到的是頭目家族照顧人的心意。魯凱頭目是大王,但絕非只會接受朝貢的王,而是會盡一切努力帶領部落走向繁盛的那種王。在頭目家溫馨的小客廳裡,品嘗烤紅藜飯、刺蔥烤雞、樹豆咖哩雞、馬告鹹烤豬肉與野生薑黃龍葵豬肉湯,令我的肚皮跟心情都相當愉快。從山上移居山下,頭目家族雖「落難」,仍藏不住優雅、善體人意的高貴氣質。來到魯魯灣用餐,人人皆為部落貴賓,被用心款待著。
6 {1 r7 P9 Z g: p8 y7 _1 z. ttvb now,tvbnow,bttvb
/ D2 F! L7 M \ [0 f" N【風味美食】AKAME 樂嘗熾火盛宴
2 N, O! K# l3 `$ d' S$ g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 o3 I/ a; Q; F$ q) ?
AKAME在魯凱族語中意指「烤」,餐廳大部分菜餚皆出於溫度可高達700、800℃的西班牙式烤爐中。燃燒相思木、龍眼木的明火,對於肉類有較佳的穿透性,熾火烈焰炙烤出來的粗獷風味,一般瓦斯爐難以取代。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^: Z0 n7 r; o
公仔箱論壇. s1 p2 r8 G' h+ u7 w* U0 u
主廚Alex曾跟江振誠等名廚學習,料理視野寬廣,台東無毒野菜、滿豐定置漁場的新鮮魚穫在他手裡化為色香味俱佳的菜餚,調味精準,擺盤乃至食器搭配皆可見用心。$ Y# L9 j& ^" Z" m. h
os.tvboxnow.com1 c" @2 }8 A- g+ E' m! V! E
菜單天天不一樣,當天我吃的台東手採山林野菜(280元)裡有巴參草、珍珠葉、山芹菜等15種野菜,略為汆燙後以溫泉蛋和帕瑪森起司潤飾,苦、澀、鮮、滑、甜次遞呈現。吃水果的黑豬(780元)肉質可口,請來烤鳳梨加持,更令我喜愛。鴨胸(680元)多了風乾手續,濃縮香氣,而山上香料刺蔥、馬告、土當歸也與鴨肉味道非常契合。
2 h" b! I; o$ nos.tvboxnow.com. {5 X1 R3 u8 W( L/ m
【旅遊資訊】
! Y2 T. H- U4 V0 z% h# h1 T2 w◎開車: K7 W8 C) N4 N5 M& m' e O
國道3號下長治交流道,接台24線,轉185縣道,轉屏35鄉道再轉和平路1段可抵禮納里部落。
- `* \+ R5 Q1 J1 m8 H◎搭車 大眾運輸不便,建議開車前往。
6 d& J+ j6 ~9 c, q% \+ Xos.tvboxnow.com◎相關資訊tvb now,tvbnow,bttvb3 q4 B3 ~: g8 l& m6 V
•原藝采集 8:00~17:00 無休* s; v& c8 R& W9 B% l3 w! E2 h2 F) h
•峨塞傳藝工坊 9:00~17:00 周一休tvb now,tvbnow,bttvb& I: x6 `( h& h& v G! o1 N7 R: h( `
•法法樣工作坊 ,琉璃珠DIY150元起、小米甜甜圈30元2 ?3 d% Y ? s. \& s$ I) J0 m. {
•脫鞋子的好茶部落 1日遊每人999元、2日遊1888元' W! _/ @: J1 d: q' p
•禮納里產業發展協會 部落生活跟我走、山林小學生活體驗、共耕共享小日子、快樂農夫系列等遊程950元起
0 }+ D: W- K5 C! N( G; j4 M6 P; y. t; {tvb now,tvbnow,bttvb•魯魯灣 11:00~14:00、17:00~21:00 不定休 無菜單,每人350元起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P% [% p7 D* H, f( l" T
•AKAME 18:00~00:00 周一、二休 每月最後1天開放2個月後的訂位 |