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[中式食譜] 腐乳雞排

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]* n) ^- Q' ^1 z7 N: _
材料os.tvboxnow.com! E7 l! l# {7 {7 r$ k
A.os.tvboxnow.com) `+ n1 H. ?7 L. {  v" ^4 r
雞胸肉.....1/2塊
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5 o& V+ z6 i$ j0 X6 q+ bos.tvboxnow.comB.
7 d9 J, I5 c. [, M) y水.....50CC
  n1 ~/ p9 Z4 t* {糖.....1茶匙
# U: h: R" Q# K4 |4 g, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5克4 M/ i" r" Z0 W" b
蒜末.....20克公仔箱論壇4 s/ a& z" x. K: o/ X
蠔油.....1大匙
+ s, A7 z7 p( h- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腐乳.....60克
% C% w4 J5 p6 }$ ?( \公仔箱論壇味精.....1/2茶匙os.tvboxnow.com' ^* s4 r, t7 o& W/ j/ w9 o- a* l
料理米酒.....10CC
8 U/ X: Q# A; p2 }小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. @4 ~% K  P& @# G# R2 T2 c9 w* e, N
tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 J0 A; Q, P) Q: W
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C.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R! Z" d  V9 n2 A# e, ^
炸雞排粉.....100克
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作法
' e% \* K  l, c6 b3 r公仔箱論壇1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。os.tvboxnow.com* g4 D1 f9 |* D7 L/ f
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。os.tvboxnow.com$ b; a8 L7 ~% D- {. q0 R

# m# F, m8 y! t  Q: F) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
5 x! L" i. c% T+ x# Gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) v- \! O  @  l* ^5 }
4. 熱油鍋,待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排,炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
+ j7 G' V+ K" u# M1 `1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  _, ~$ k) L2 x8 s) P" T1 R
5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。os.tvboxnow.com* h# y) T6 J+ p5 U
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