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材料8 Q0 q. B) Q* n/ G$ p! w2 k
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雞胸肉.....1/2塊
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B.
! o/ R6 J8 W) ^1 t5 B5 x4 _水.....50CC4 q, l1 M- z+ W5 b k
糖.....1茶匙公仔箱論壇 }: Z0 A6 w! G" g
薑末.....5克
3 @/ c+ b5 M& _3 i7 j蒜末.....20克1 v" p& `4 }2 o( O" y
蠔油.....1大匙
1 ], Y! B. b! i% f1 ?; qos.tvboxnow.com紅腐乳.....60克公仔箱論壇* x4 S3 d* i {' P$ B
味精.....1/2茶匙
- [# Z" j: m4 t/ I" S" e; Q, I料理米酒.....10CCos.tvboxnow.com, u4 r8 Y) H \. q- q) }
小蘇打.....1/4茶匙
* H! e6 B& F! X! s' M/ G9 _1 A3 O; q
tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 m6 f! P2 Z4 ~2 n% |6 V# m9 M
C.
, U3 ~0 \% v( p9 G3 b) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克
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作法os.tvboxnow.com @1 ]% [% ^/ R
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。公仔箱論壇. I0 }/ V. K4 d8 T* i% m
' [ p% g: S q* b' J2 S' k公仔箱論壇2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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- \9 r9 F# j d0 M8 u6 _3 x$ ?7 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。公仔箱論壇! M4 w b/ p& R# o1 d5 o* _+ u
" O- L! o; S! K6 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
7 l& z7 |% [7 j- T' w3 E: Q# y0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e2 H& V7 b! H* F" f# Q; P1 e: nos.tvboxnow.com5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 U% U5 r- x. k8 j" K; Q
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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