[中式食譜] 釀蟹蓋

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+ b1 g5 E( q$ @5 L! G9 Stvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb- A1 I! Z2 c* q" x. l" h
牛油.....1湯匙2 ]. C3 }9 ]- s0 U
芝士片.....2片
/ P3 z/ O6 g+ T$ O3 B- S公仔箱論壇急凍彎豆.....20粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ E$ ^6 \: I$ L) h
煙肉.....2片(切碎)
) u  I9 p: U  j公仔箱論壇乾蔥.....2粒(切碎)
( T2 a% z" z. o( i洋蔥.....半個(切碎)    8 @/ T: v7 I6 G- _
蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)公仔箱論壇5 A+ B* q/ d- _2 O$ h) w
磨菇.....6粒(汆水，切碎)
0 M/ M; ?2 Q6 V& v& _$ ^! ]  n馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)! C& _9 v" r/ ]8 L6 g/ E9 ?

2 I" U- h/ b2 m' w8 H( I公仔箱論壇
/ b4 _" ^* w! k' ~8 p6 [3 M& I調味:     
- W9 g7 }1 I8 n3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
3 G9 A3 h5 p5 g4 r* j9 b/ [& Stvb now,tvbnow,bttvb: o) r) o, Y$ n# N$ k  f
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做法:     
! p$ S% u% P% R. p4 c公仔箱論壇1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。公仔箱論壇/ x, U5 b" p9 z  t
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2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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1 z! p1 {; \  f+ b+ X- d# j! {3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J& o& f; D1 @& y

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