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[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞


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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y/ f* j& @+ c9 [/ X
薑.....2片公仔箱論壇7 C0 h0 f0 M8 G6 u8 G2 S! R' g
乾蔥.....4粒
" ~' g/ }' D! W3 A# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1粒os.tvboxnow.com9 r1 s( D( z( b. d" Q0 P, h
指天椒.....1隻    tvb now,tvbnow,bttvb! V6 S5 ~5 k% i4 o. T5 J# D9 L
南瓜.....2個(去皮,切塊)tvb now,tvbnow,bttvb. p3 G# u( c: [0 S- q. o" A- n5 |+ c
雞上脾.....4塊(去骨起肉,切塊,胡椒及鹽醃味)公仔箱論壇+ R% J: [8 x! C) u7 j& `

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調味:     2 U) j$ g  M) M& y( v
糖.....1湯匙os.tvboxnow.com# Y  F6 p% A7 N: z' T
豆醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ s7 k9 v; o; u3 J4 |( l
熱水.....250毫升+ i; f2 `6 S. {  _% \
紹興酒.....2湯匙
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2 t. N4 d/ D8 P1 b8 a公仔箱論壇做法:     9 _" U  P9 t7 X
1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
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2. 炒雞塊,加入紹興酒。
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3. 放入南瓜,注入少量水拌勻,蓋上蓋燜10分鐘。
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4. 加豆醬、糖拌勻即成。
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