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[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯

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材料:     公仔箱論壇/ M! l! \8 q- d2 G% R
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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) t6 u0 \+ R3 ?: D6 `公仔箱論壇調味:     
3 S! D$ b$ `; [& E: eos.tvboxnow.com鹽1茶匙
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2 |" d; e/ x5 _% ?$ r' T  U做法:     os.tvboxnow.com+ W5 v1 f* h) u. K5 s+ N
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。
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2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。os.tvboxnow.com2 |' U' n9 a' d; X" f

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