- i7 J7 f9 q9 M6 Q3 c) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 8 u2 Y/ N0 I1 Z Y4 { f4 r, N
桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)os.tvboxnow.com; }1 S+ y. v9 w" p& e# i! W* H
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- V& J3 \, [' e2 c2 Q/ wtvb now,tvbnow,bttvb調味: & M2 R8 f( v0 B5 L. t
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙
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做法:
% W% H: H5 u) wtvb now,tvbnow,bttvb1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。
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$ H/ V6 z6 n+ H( x2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。tvb now,tvbnow,bttvb7 R# C; T" u w( y! e. ]/ t! d
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3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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