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[西式食譜] 炸鮮奶


3 I. e. |6 M; H: V材料:     os.tvboxnow.com7 S; N0 [# t0 m* n+ A3 r3 F
奶糊材料:
% a" c( A+ A& o9 Xos.tvboxnow.com全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 # S: P, D! E8 l/ _+ c- ~9 E

% \7 {7 R- [5 T/ O% m公仔箱論壇脆漿:
8 q1 {% }. |# H5 n  T5 U. n( @公仔箱論壇麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q+ j- A  `9 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H( v, ^6 I/ A, E/ A# o3 ~. ?' |
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做法:     0 h6 o" T9 t1 b4 A! p: o& R
1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。
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2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
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3. 倒入油的盤中,待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。公仔箱論壇' z3 Z3 F* E- r# W% ^- \  |5 m1 q

; N( l/ [3 z' S5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。
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6 k3 N5 q7 u) x& \6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。tvb now,tvbnow,bttvb, ~  w" H+ }: k

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