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[西式食譜] 炸鮮奶


8 m0 F% a) K, {1 S  N, i  j/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
& A( {% o& X& a  ^) s! Z奶糊材料: # W" X! _8 p4 U, `$ E" `
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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脆漿: / e0 y" a6 S6 L) ]
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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% B, t% _# _& D3 q( h; a3 `" }, ]; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇8 _$ c2 C1 q9 s
1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。
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2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
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) o+ J* H3 L  p) X( C# c3. 倒入油的盤中,待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ \' n% s- r$ S$ ]

% A2 t) [! K" B$ T$ ~& f2 u! |! Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。
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% c: e6 j) L8 u+ b6 V1 U6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 J% ?& J& z+ c2 R9 z. g: j! x
os.tvboxnow.com' l' F, X$ J% h  a: _8 I
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