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[西式食譜] 炸鮮奶


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$ b5 u; m  @, f7 o: s, ]) Z奶糊材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]! f$ u7 x+ c5 `5 o  q
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 $ D# d# n- h: C1 J# _& y
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脆漿:
+ A* l1 e4 O. I/ i& H6 |8 }麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙公仔箱論壇/ ?; r0 t; D  L& K3 K- y: x
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* j  i2 U3 l! \/ L7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
" J2 A; Q/ G1 }6 A6 g: e* P' dos.tvboxnow.com1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。
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2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
0 s( m/ l# @' E0 t$ u: F' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L: \5 j( Y# P. l  j* T- }: b3. 倒入油的盤中,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb! U5 N) `# j0 ?  z: ^

; u: ~- G; ~6 H; m% X4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
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8 I" V! ?/ ?4 jtvb now,tvbnow,bttvb5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 I; a; g1 d2 Y7 `% g

/ n. |9 e, O9 E) ?$ f2 c  atvb now,tvbnow,bttvb6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。
* M) S- E  [: C( O+ J* T8 K2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 A9 E; r$ x5 A# H
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