[西式食譜] 炸鮮奶

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材料:     
; l- s# f/ G+ l1 d- v; rtvb now,tvbnow,bttvb奶糊材料： , r9 \# N) z3 @% E) E& |
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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2 X' k9 z$ O# h/ C# B/ M2 R# A- ^4 M脆漿： tvb now,tvbnow,bttvb8 }, v8 s! \8 e3 _7 j
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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1 e* L$ x7 r$ S& @, k做法:     
: k+ n$ Z# l2 Z. b' Z0 V1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。
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' L" @8 M/ W+ E; otvb now,tvbnow,bttvb2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ u8 P8 S8 q9 `6 i) @
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3. 倒入油的盤中，待涼。公仔箱論壇. ?. R9 m6 Q' z, V& c
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。+ N; ]' L1 y( R3 U) V5 I  D

# Y+ o) p. T& U9 Q" }5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。公仔箱論壇0 D9 r. {8 @7 V" W
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6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。
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