材料：(2至3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f& W! A8 t) {' G0 }: \; t
蔬菜蛋卷7 E; p f! Q; \3 l8 Y4 U; R
1.紅蘿蔔.....1/6個
/ z- H0 W. ~- C: {" K& I# L2.中型洋葱.....1/4個os.tvboxnow.com: N5 t/ \0 u( z0 s: ?3 x- S$ ]
3.葱粒.....1-2條
8 e0 A+ K; o( Sos.tvboxnow.com4.大雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! n" P7 z; D6 M/ W C
5.鹽.....1/2茶匙 b5 q( ^% U' h5 r1 X6 i, R. ?7 J0 |
6.胡椒粉.....一小撮公仔箱論壇# f! K6 u9 R) _$ l5 Y
7.油.....1湯匙
- T; Y" ~. t% S) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* f# \: Z1 Q; k' ?
紫菜蛋卷公仔箱論壇0 y$ l6 l/ J, u1 \% N4 ]2 A
1.紫菜.....1大張或6小張
2 v% @1 O! |9 D+ S# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大雞蛋.....3隻
) s3 m5 G; G/ U$ G4 B; a- \& c3.鹽.....1/2茶匙os.tvboxnow.com B! Y) Q/ ~8 j; [3 y4 s+ e- f; h
4.胡椒粉.....一小撮公仔箱論壇, A- W) m9 G7 r* F8 j
5.油.....1湯匙公仔箱論壇' p% v7 U" V7 @6 Z
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做法公仔箱論壇, I. T b. Z& s/ H2 Q, ~
1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a( w6 m& e. o
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2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
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6 o% F I& X" w公仔箱論壇3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e6 F% R; Y0 D0 Y
5 j2 W2 O% U1 D, u5 \. j/ x4 y; Q4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。* A: g+ Y( l$ M) F% R
# w3 |+ I Y) y: ^# S1 ~8 ~公仔箱論壇5.稍涼，即可斜切成件。
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) t0 d6 a9 U6 R- d8 Kos.tvboxnow.com6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。
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' \; J$ K% k, {+ `4 V# d) {( U$ O7 D公仔箱論壇7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。" T$ `4 p. T ~' ?# J J8 w
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8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
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9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。公仔箱論壇* m# P7 k) f( ]) W) s8 f6 T
/ r0 L9 h; [" w6 F% b2 ~$ t10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
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