材料：(2至3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \, l6 I) @+ l9 _
蔬菜蛋卷os.tvboxnow.com" |5 @ A$ w+ ~# v% H# |
1.紅蘿蔔.....1/6個+ \( h, j) {. g- r9 U# s+ z) s
2.中型洋葱.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb) p) b% [" ]" A7 S. D: E$ T
3.葱粒.....1-2條1 }6 y- u+ a2 h1 r; A% c2 f
4.大雞蛋.....3隻os.tvboxnow.com5 Z4 H; C1 z- _0 E" ]+ K: i& q6 P
5.鹽.....1/2茶匙os.tvboxnow.com O6 j6 L, J* C" w+ d8 j4 }' D
6.胡椒粉.....一小撮
/ q: E5 c4 y5 L9 v# N/ A# j, V. K* \tvb now,tvbnow,bttvb7.油.....1湯匙
1 }, p% r4 K8 ztvb now,tvbnow,bttvb
6 o. ?' n: s" Q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb紫菜蛋卷
2 O; R; G3 f8 j3 H( o- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫菜.....1大張或6小張
* l% C3 o2 ?' F. A# a2.大雞蛋.....3隻
6 T1 H! W) o0 ttvb now,tvbnow,bttvb3.鹽.....1/2茶匙
( r9 ~4 X, E" @' I. A3 T公仔箱論壇4.胡椒粉.....一小撮
0 h& _' y& B6 b, H2 Y" Stvb now,tvbnow,bttvb5.油.....1湯匙: }3 H3 b ?- C7 c& W
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- F3 S/ E- r8 R+ r* ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
- R! V2 W1 R, T! {公仔箱論壇1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。公仔箱論壇4 u5 D, w$ E; r* z6 S' `) O
3 k0 g9 B, ?; v) m8 [tvb now,tvbnow,bttvb2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。! O6 g2 z1 X% q& e5 B8 s
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3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M! G! z# L# q# K. L, K( L9 J
8 Y3 [. N w' U2 p4 Jos.tvboxnow.com4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
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: o6 i- z* H% I1 n3 i- Btvb now,tvbnow,bttvb5.稍涼，即可斜切成件。$ F, r, @- |/ l2 ~
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6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。
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* @4 ]' b6 m+ l: C4 }1 V! ^- i. C2 _: bos.tvboxnow.com7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。公仔箱論壇( w; h: h* X7 G8 I4 S% u4 n
' o/ w8 Y0 z" U% h. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
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9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。+ R4 v- q/ f( X: ~' @; W* ~) T: c
$ v/ }' G' T2 g6 A+ a( \7 Z: s10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
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