材料：(2至3人用)
8 k+ w9 `8 K, \: B9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb9 O; B- W6 x- T% a' K1 m
1.紅蘿蔔.....1/6個os.tvboxnow.com! q0 c8 @5 J! Y5 J6 i
2.中型洋葱.....1/4個
9 I& S8 l- Z& E0 S& x- _tvb now,tvbnow,bttvb3.葱粒.....1-2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- T( i& V% Z7 A# T" X
4.大雞蛋.....3隻5 E1 U6 P$ N3 h7 J
5.鹽.....1/2茶匙
" Z. ?9 l* h* }- A5 Jos.tvboxnow.com6.胡椒粉.....一小撮
( `9 s1 i& T, A/ Y$ |7.油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~; Q6 p9 t a- z
: W- K0 P9 c K; v9 x4 n! q7 G6 atvb now,tvbnow,bttvb紫菜蛋卷
G* v" b2 a; M- k' \/ h- Q3 X+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫菜.....1大張或6小張tvb now,tvbnow,bttvb0 [6 t" E. F, C
2.大雞蛋.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb4 B, H( d0 s7 \5 h' I
3.鹽.....1/2茶匙os.tvboxnow.com3 Z `( ~! ~7 N: ]: k
4.胡椒粉.....一小撮
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/ s c; T5 P+ U" y5 u4 B( @. Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: n9 a# F5 }5 G! F
6 [) L; ~/ |/ X: H' z& Z做法! g+ o: V; \6 i1 l; C
1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 n" R. D7 x/ X0 I8 z/ C& p
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2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
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' }5 K7 i; D( i) f: Q* r8 p3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, ~! Y# s7 S5 A/ ?+ g$ q
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4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
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5.稍涼，即可斜切成件。os.tvboxnow.com# C0 x8 E& C' |2 c: ~0 I. A
0 F) R& x8 k6 h: t. c. Q7 btvb now,tvbnow,bttvb6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。
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7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V& k) H; V2 a2 w2 y+ X {2 l9 N
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8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。0 H, [3 t; R) @* ^; R9 D8 [1 Q4 W
; `! b( W( V) c9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。公仔箱論壇) T; s/ U- |' R5 d9 I2 q3 p
$ p5 ?9 O5 J( O( B$ ^$ n# b( o4 ~tvb now,tvbnow,bttvb10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
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