[食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

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位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。3 W$ u7 ^) j: R

7 I, T2 j1 q% s5 ntvb now,tvbnow,bttvbChilled Cream of Tomatoes$78
3 K( V. C% o0 H, W! X# ftvb now,tvbnow,bttvbSeafood Paella$298(2至4人)
. p$ o4 Q! Q1 B) x/ Z/ |. i0 ]Foie Chicken Ballotine$118os.tvboxnow.com0 O8 u: V4 \! Q7 C1 j
Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138公仔箱論壇6 n3 M9 [! X. r) e* J, X+ {; S
Flaming Chorizo$108
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One Minden Tapas Kitchentvb now,tvbnow,bttvb- m( s* Y6 D6 ^* Z, t
地址：尖沙咀棉登徑
$ J5 T3 e+ q2 O, F2 ~& R早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm