[食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

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位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
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Chilled Cream of Tomatoes$78
9 f& r2 M- u$ Z3 y/ V+ [# g; d公仔箱論壇Seafood Paella$298(2至4人)
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Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138
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7 y2 _2 }/ S5 Q7 v0 L, @& @+ utvb now,tvbnow,bttvbOne Minden Tapas Kitchen
3 e  j# C2 u/ ]2 Z4 i$ d9 i地址：尖沙咀棉登徑tvb now,tvbnow,bttvb& E* V: y/ _0 T: W* g$ a
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm